Вариаций яблочных пирогов множество, но одним из любимых для меня все-равно будет Цветаевский. #семейныерецепты
Пирог приобрёл своё название в честь известной всеми поэтессы Марины Цветаевой, которая вместе со своей сестрой угощала этим изысканным лакомством своих гостей.
Тонкое нежное тесто, сметанная заливка и сочные яблоки в начинке. А если вы не любите яблоки, то можно заменить их на груши или ягоды (если будете брать кислые ягоды, то увеличьте количество сахара на 40-60 гр).
Для знаменитого заливного пирога вам понадобится -
Тесто: 🟢160 гр. муки 🟢1 ч.л разрыхлителя 🟢100 гр. сливочного масла 🟢2 ст. л сметаны Начинка: 🟢1 яйцо 🟢100 гр. сахара 🟢1 пачка сметаны (380-400 гр) 🟢2 ст.л муки 🟢4 средних яблока
1⃣Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и замесить тесто. 2⃣Выкладываем тесто в форму, равномерно распределяем, формируя бортики. 3⃣Очищаем яблоки и нарезаем на тонкие пластинки шириной полсантиметра. Выкладываем яблочные дольки веером по кругу с нахлестом друг на друга. 4⃣Приступаем к приготовлению заливки. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем 2 ст. л. муки и сметану, перемешиваем. 5⃣Заливаем полученной смесью яблоки. 6⃣Ставим в предварительно разогретую духовку при 180* на 45 минут.
Пирог лучше всего подавать слегка тёплым или холодным. А вкуснее всего его разделить в компании дорогих вам людей. #photobyme
Вариаций яблочных пирогов множество, но одним из любимых для меня все-равно будет Цветаевский. #семейныерецепты
Пирог приобрёл своё название в честь известной всеми поэтессы Марины Цветаевой, которая вместе со своей сестрой угощала этим изысканным лакомством своих гостей.
Тонкое нежное тесто, сметанная заливка и сочные яблоки в начинке. А если вы не любите яблоки, то можно заменить их на груши или ягоды (если будете брать кислые ягоды, то увеличьте количество сахара на 40-60 гр).
Для знаменитого заливного пирога вам понадобится -
Тесто: 🟢160 гр. муки 🟢1 ч.л разрыхлителя 🟢100 гр. сливочного масла 🟢2 ст. л сметаны Начинка: 🟢1 яйцо 🟢100 гр. сахара 🟢1 пачка сметаны (380-400 гр) 🟢2 ст.л муки 🟢4 средних яблока
1⃣Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и замесить тесто. 2⃣Выкладываем тесто в форму, равномерно распределяем, формируя бортики. 3⃣Очищаем яблоки и нарезаем на тонкие пластинки шириной полсантиметра. Выкладываем яблочные дольки веером по кругу с нахлестом друг на друга. 4⃣Приступаем к приготовлению заливки. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем 2 ст. л. муки и сметану, перемешиваем. 5⃣Заливаем полученной смесью яблоки. 6⃣Ставим в предварительно разогретую духовку при 180* на 45 минут.
Пирог лучше всего подавать слегка тёплым или холодным. А вкуснее всего его разделить в компании дорогих вам людей. #photobyme
Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said.
from ua
