Hot news! Бренд-шефом нового ресторана Baht в золотом гастрономическом треугольнике Петроградки стала Олеся Дробот (экс-шеф ЕМ и Sixty Four).

Проект с туркменской кухней в формате бистро открылся на месте кондитерской Kruch. Готовят чорек со взбитой фетой и печеным перцем, гутаб с форелью и щавелем, самсу с тыквой и трюфелем, плов с осетриной (только с пятницы по воскресенье). На последнем фото — тушеное верблюжье (!) мясо.

Baht — дебют Амана Оразова, выполненный в коллаборации с командой ресторатора Эдуарда Мурадяна.

Корпусная улица, 9
#эксклюзив #открытие