ЧТИВО

Почему на Масленицу едят блины?

Достоверно неизвестно, когда в принципе на Руси стали печь блины. По легенде, один зевака разогревал овсяный кисель и отвлекся — а опомнился, когда тот уже поджарился и подрумянился. Само же слово «блин» пошло от корня старорусского «млин», что означает процесс размола муки.

Как бы то ни было, и в языческие времена, и после крещения Руси одним из символов и главным блюдом Масленицы были и остаются блины. А вот почему именно они — на этот счет есть несколько версий.

По одной из них, все из-за язычества: важной фигурой для славян был бог Солнца Ярило, который в преддверии весны боролся с морозами и снегом. В честь него люди и пекли блины: своей формой они напоминали светило. Язычники верили, что такое миниатюрное солнце должен был съесть каждый, иначе не видать ни силы, ни счастья весь следующий год. Считалось, что чем больше блинов съедено, тем быстрее придет весна и богаче будет урожай.

Другое объяснение восходит к поминальным обычаям: блины — одно из традиционных блюд, чтобы помянуть усопших, а его главные ингредиенты (мука и вода) символизируют жизнь и перерождение. Первый блин часто или отдавали беднякам, или оставляли для духов на окне — всё чтобы задобрить усопших, а те, в свою очередь, помогут с урожаем.

www.group-telegram.com/ua/chtvmag.com/3232

51.1K viewsFeb 26 at 09:02

Почему на Масленицу едят блины?

Достоверно неизвестно, когда в принципе на Руси стали печь блины. По легенде, один зевака разогревал овсяный кисель и отвлекся — а опомнился, когда тот уже поджарился и подрумянился. Само же слово «блин» пошло от корня старорусского «млин», что означает процесс размола муки.

Как бы то ни было, и в языческие времена, и после крещения Руси одним из символов и главным блюдом Масленицы были и остаются блины. А вот почему именно они — на этот счет есть несколько версий.

По одной из них, все из-за язычества: важной фигурой для славян был бог Солнца Ярило, который в преддверии весны боролся с морозами и снегом. В честь него люди и пекли блины: своей формой они напоминали светило. Язычники верили, что такое миниатюрное солнце должен был съесть каждый, иначе не видать ни силы, ни счастья весь следующий год. Считалось, что чем больше блинов съедено, тем быстрее придет весна и богаче будет урожай.

Другое объяснение восходит к поминальным обычаям: блины — одно из традиционных блюд, чтобы помянуть усопших, а его главные ингредиенты (мука и вода) символизируют жизнь и перерождение. Первый блин часто или отдавали беднякам, или оставляли для духов на окне — всё чтобы задобрить усопших, а те, в свою очередь, помогут с урожаем.

BY ЧТИВО