21 февраля в Матрёшке пройдет шефский ужин с гастрономическим сетом «Руслан и Людмила». Мы были на предыдущем и с удовольствием рекомендуем вам его посетить — это не просто великолепная еда, а полноценное культурное погружение.

Влад Пискунов придумал и воплотил ужин, по мотивам великой оперы: как отдельно взятых персонажей, так и музыкального сопровождения — есть, например блюдо, вдохновленное лезгинкой. В сете 10 подач, что по масштабу соответствует 4,5-часовой постановке.

Самого Влада слушать настолько интересно, что забываешь есть: он знает наизусть почти каждую сцену оперы и может даже спеть (хотя каждый раз обещает себе этого не делать), рассказывает, как вырастил на своих грядках чёрные бобы и зеленые помидоры специально для сета. Кстати, на днях он перевыпустил свою популярную книгу рецептов «Русская кухня. Лучшее за 500 лет». Полетела в вишлист.