Эколог Жора Каваносян

Изменения климата приведут к удорожанию шоколада в среднем на 40%. Всему виной скачок стоимости на какао-бобы, урожай которых пострадал в Кот-д'Ивуаре и Гане. Именно эти две страны на 60% обеспечивают мировых производителей шоколада сырьем.

Помимо климатических изменений, которые сказались на урожаях, плантации какао в Западной Африке пострадали от вспышки сразу нескольких болезней.

Стоимость какао-бобов на бирже в апреле превысила исторический максимум 1977 года, преодолев ценник в 11 тысяч долларов за тонну. В июне котировки достигали 10,8 тысячи долларов за тонну. Несмотря на то, что стоимость какао-бобов снизилась до 7 тысяч долларов, она все же в два раза превышает цены августа 2023 года. Сейчас стоимость какао тертого выросла в 3 раза, а какао-масла — в 3,5 раза.

Так что же с ценами на шоколад?
Больше всего прайсы изменятся у компании «Марс» (Mars, Twix, Snickers, Milky Way, Dove, «Коркунов», M&M's и другие). С 9 сентября большие и стандартные батончики вырастут в цене на 16%, шоколадные плитки «Коркунов» и Dove — на 19%, маленькие батончики Snickers и Milky Way — на 13%, развесные конфеты — на 12,5%. Со 2 декабря коробочные конфеты «Коркунов» подорожают от 15 до 19% в зависимости от размера упаковки.

«Риттер Спорт Шоколад» повышает стоимость на продукты с 1 сентября 2024 года. Речь идет о производстве в Германии. Удорожание коснется ассортимента группы Extra Cacao (+40%), Mini и Colorful Variety (+29%). Ассортимент Extra Nuts вырастет в цене на 27%.

Белорусское ОАО «Спартак» повышает цены более чем в два раза: с 1 июля производитель повысил отпускные цены на шоколад от 40 до 144 %, на конфеты — от 5 до 179 %. На складские остатки старая цена действовала до 15 июля года.

Кондитерское объединение «Славянка» (включает фабрику имени Крупской) также собирается поднять цены с 9 сентября.

www.group-telegram.com/ua/ecozhora.com/3286

4.2K viewsAug 15 at 10:07

Изменения климата приведут к удорожанию шоколада в среднем на 40%. Всему виной скачок стоимости на какао-бобы, урожай которых пострадал в Кот-д'Ивуаре и Гане. Именно эти две страны на 60% обеспечивают мировых производителей шоколада сырьем.

Помимо климатических изменений, которые сказались на урожаях, плантации какао в Западной Африке пострадали от вспышки сразу нескольких болезней.

Стоимость какао-бобов на бирже в апреле превысила исторический максимум 1977 года, преодолев ценник в 11 тысяч долларов за тонну. В июне котировки достигали 10,8 тысячи долларов за тонну. Несмотря на то, что стоимость какао-бобов снизилась до 7 тысяч долларов, она все же в два раза превышает цены августа 2023 года. Сейчас стоимость какао тертого выросла в 3 раза, а какао-масла — в 3,5 раза.

Так что же с ценами на шоколад?
Больше всего прайсы изменятся у компании «Марс» (Mars, Twix, Snickers, Milky Way, Dove, «Коркунов», M&M's и другие). С 9 сентября большие и стандартные батончики вырастут в цене на 16%, шоколадные плитки «Коркунов» и Dove — на 19%, маленькие батончики Snickers и Milky Way — на 13%, развесные конфеты — на 12,5%. Со 2 декабря коробочные конфеты «Коркунов» подорожают от 15 до 19% в зависимости от размера упаковки.

«Риттер Спорт Шоколад» повышает стоимость на продукты с 1 сентября 2024 года. Речь идет о производстве в Германии. Удорожание коснется ассортимента группы Extra Cacao (+40%), Mini и Colorful Variety (+29%). Ассортимент Extra Nuts вырастет в цене на 27%.

Белорусское ОАО «Спартак» повышает цены более чем в два раза: с 1 июля производитель повысил отпускные цены на шоколад от 40 до 144 %, на конфеты — от 5 до 179 %. На складские остатки старая цена действовала до 15 июля года.

Кондитерское объединение «Славянка» (включает фабрику имени Крупской) также собирается поднять цены с 9 сентября.

BY Эколог Жора Каваносян