Telegram Group & Telegram Channel
Вот такая карточка-помогалочка

КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ?

Конечно, тут далеко не все способы, но самое интересное 👌

Солить дома можно форель, сёмгу, горбушу, кету и т. д.

С АПЕЛЬСИНОМ:
Рыба (300 гр), соль и сахар 2 к 1, цедра 1 апельсина. Разминаем соль, сахар и кусочки цедры,немного воды,чтобы получилась кашица. Обмазываем рыбку, заморачиваем в пергамент и на 12 ч.в холод.Счищаем смесь и подаём.

В МАСЛЕ:
Сразу нарезаем рыбу на пластины до 3мм.Берем крупную соль и в блюдце наливаем масло.Засолка заключается в том, что на ладони выкладываем несколько ломтиков рыбы. Другую ладонь смачиваем в масле и немного промасливаеи рыбу касательными движениями. Потом этой ладонью с остатками масла касаемся соли. Какое-то её количество прилипает к ладони и такими движениями проходимся по рыбе. Сколько прилипло, столько и прилипло.Не надо слишком много! Солим с одной стороны.В контейнер укладываем слой за слоем. На следующий день можно есть. Получается нежная слабосоленая рыба.



group-telegram.com/prostopostno_natalia/1116
Create:
Last Update:

Вот такая карточка-помогалочка

КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ?

Конечно, тут далеко не все способы, но самое интересное 👌

Солить дома можно форель, сёмгу, горбушу, кету и т. д.

С АПЕЛЬСИНОМ:
Рыба (300 гр), соль и сахар 2 к 1, цедра 1 апельсина. Разминаем соль, сахар и кусочки цедры,немного воды,чтобы получилась кашица. Обмазываем рыбку, заморачиваем в пергамент и на 12 ч.в холод.Счищаем смесь и подаём.

В МАСЛЕ:
Сразу нарезаем рыбу на пластины до 3мм.Берем крупную соль и в блюдце наливаем масло.Засолка заключается в том, что на ладони выкладываем несколько ломтиков рыбы. Другую ладонь смачиваем в масле и немного промасливаеи рыбу касательными движениями. Потом этой ладонью с остатками масла касаемся соли. Какое-то её количество прилипает к ладони и такими движениями проходимся по рыбе. Сколько прилипло, столько и прилипло.Не надо слишком много! Солим с одной стороны.В контейнер укладываем слой за слоем. На следующий день можно есть. Получается нежная слабосоленая рыба.

BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты




Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/1116

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis."
from ua


Telegram 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
FROM American