group-telegram.com/rbc_wine/1137
Last Update:
#спокойнойночи 🔎 О главном за день
👅Язык у нас развязался с самого утра. Начали день с обсуждения сложного научного вопроса и выяснили, как формируется вкус, что влияет на его восприятие и можно ли тренировать собственные рецепторы, как мышцы? А если можно, то как? Подробные ответы получили от экспертов.
🍷Спойлер: развить чувствительность вкусовых рецепторов помогают дегустации. А какие вина захватить на «практические занятия», подскажет свежий «Винный гид России». Эксперты гида с пристрастием продегустировали 194 образца белых вин и 275 образцов красных. Познакомиться с результатами рейтинга можно здесь.
🍇Для того, чтобы узнать, как вино и его вкус создается на винограднике, еженедельно следим за «записками» хозяйки винодельни Le K2 Киры Ефимовой. Сегодня вышла 14 «серия» основанного на реальных событиях винодельческого сериала. Сюжет дня развернулся вокруг подготовительных работ к посадке.
🏴☠️Еще один захватывающий «сериал», за которым мы следим не первый сезон — это борьба завода «Кристалл» с Роспатентом за торговые марки. Сегодня с триумфом для КЛВЗ завершилось дело по «Пиратам Карибского моря»: суд постановил, что производитель все-таки может использовать это наименование для своей продукции. Под этой торговой маркой обещают, конечно, выпустить ром.
☯️А еще сегодня мы открыли новый винодельческий регион. Узнали, что вино делают в Тибете, а точнее, в китайском регионе Шангри-Ла. Получается так достойно, что в виноделие там инвестирует даже конгломерат LVMH. Проблема только одна — удобрения и пестициды, которые используют некоторые виноградари. Буддисты и защитники природы обеспокоены.
⚽️Закончить день решили красиво — полюбовались этикетками новых вин от Лионеля Месси. Два красных вина, из сортов «сира» и «примитиво», называются 10 GOAT, но к «козлам» это никакого отношения не имеет. GOAT — аббревиатура от фразы Greatest Of All Time, или «величайший всех времен», однажды введенной в оборот с легкой руки — простите за каламбур — Мухаммеда Али. Интересно, можно ли назвать величайшими вина легендарного футболиста?