🔴Куриный фарш 350 гр 💚Лук репчатый ( 1/2 средней луковицы) 🔴1 яйцо, 💚Белый хлеб (2 ломтика) 🔴Молоко 30 мл., 💚Соль, перец черный молотый по вкусу с года, 🔴Сыр (у меня простой российский) 80гр., 💚Сметана 1 ст.л.
Приготовление:
💛Измельчить лук на мелкой терке, 💛Мякиш белого хлеба залить молоком, чтобы он хорошо пропитался, 💛Соединить фарш, яйцо, измельченный репчатый лук и размоченный в молоке хлеб. 💛Добавьте соль, черный молотый перец, тщательно перемешать до получения однородного фарша, 💛Сыр натереть на крупной терке, соедините со сметаной, также можно добавить зелень, 💛Все хорошо перемешать, начинка для зраз готова, 💛Сформировать из фарша произвольную нетонкую лепешку, 💛Выложить на середину фарша сырную начинку (пимерно 1-1,5 ст.л. в зависимости от размера зраз), 💛Аккуратно приподнимая фарш, закрываем начинку. Начинка должна быть хорошо покрыта фаршем со всех сторон, чтобы при жарке сыр не "убежал". 💛Сформировать зразу в виде продолговатой округлой котлетки. 💛Затем можно котлетку запанировать в сухарях, но я их не использовала. 💛Выложить на сковороду зразы, обжарить их на умеренном огне до золотистой корочки, затем добавить немного водички, накрыть крышкой и потушить 10 минут. Зразы готовы! 💚
☀️Получилось 6 зраз.
Зразы можно приготовить и в духовке, а не на сковороде. 25 минут, 180°.
🔴Куриный фарш 350 гр 💚Лук репчатый ( 1/2 средней луковицы) 🔴1 яйцо, 💚Белый хлеб (2 ломтика) 🔴Молоко 30 мл., 💚Соль, перец черный молотый по вкусу с года, 🔴Сыр (у меня простой российский) 80гр., 💚Сметана 1 ст.л.
Приготовление:
💛Измельчить лук на мелкой терке, 💛Мякиш белого хлеба залить молоком, чтобы он хорошо пропитался, 💛Соединить фарш, яйцо, измельченный репчатый лук и размоченный в молоке хлеб. 💛Добавьте соль, черный молотый перец, тщательно перемешать до получения однородного фарша, 💛Сыр натереть на крупной терке, соедините со сметаной, также можно добавить зелень, 💛Все хорошо перемешать, начинка для зраз готова, 💛Сформировать из фарша произвольную нетонкую лепешку, 💛Выложить на середину фарша сырную начинку (пимерно 1-1,5 ст.л. в зависимости от размера зраз), 💛Аккуратно приподнимая фарш, закрываем начинку. Начинка должна быть хорошо покрыта фаршем со всех сторон, чтобы при жарке сыр не "убежал". 💛Сформировать зразу в виде продолговатой округлой котлетки. 💛Затем можно котлетку запанировать в сухарях, но я их не использовала. 💛Выложить на сковороду зразы, обжарить их на умеренном огне до золотистой корочки, затем добавить немного водички, накрыть крышкой и потушить 10 минут. Зразы готовы! 💚
☀️Получилось 6 зраз.
Зразы можно приготовить и в духовке, а не на сковороде. 25 минут, 180°.
🫶🫶🫶🫶🫶
#рецепты #обед #ужин
BY Тарелочки, рецепты, книги и развивашки для детей
Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. Anastasia Vlasova/Getty Images
from ua
