Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open.
from ua
