Telegram Group & Telegram Channel
FB Elena Lawin:

Слышали ли Вы когда-нибудь о вертельной собаке? Скорее всего - нет, так как эта странная порода вымерла в конце XIX века за ненадобностью, но когда-то без нее не обходилось ни одно застолье.

Издавна январь воспринимался временем праздников, следующим за традиционной декабрьской заготовкой мяса. В бокалах вино, на вертеле сочная туша. А поскольку в те далекие времена дантистов еще не было, мясо должно было таять во рту, а не застревать меж зубами. Только вот вращать часа три, а то и больше праздничный гриль не всегда получалось, особенно, если туш было несколько. И тогда мясо доверили... собакам.

Тернпит дог (turnspit dog), он же «кюхенхунд», он же «андердог», «кукин дог» или «вернепатор» впервые был упомянут в 1516 году в самой первой английской книге о собаках.

Тернпит, подобно белке крутил колесо, приделанное к вертелу, не давая мясу подгореть. Внешне собака напоминала корги, но была повыше и могла достигать в высоту 40 см. Книга «Английские собаки» описывает ее как «длинную, кривоногую, некрасивую, с подозрительно несчастным видом». На многих картинах она изображалась на фоне пламени.

Обычно колесо обслуживало несколько собак, сменяя друг друга посменно примерно через час по команде. Они обладали прекрасным чувством времени, и, если приказ по какой-то причине не следовал, тернпит сам покидал колесо, отработав смену, и загонял в него напарника. Вертельных собак широко использовали не только в господских домах, но и в трактирах.

Это были преданные, смелые и трудолюбивые животные, крутившиеся на кухне и не покушавшиеся на хозяйское мясо. Часто они сопровождали своих хозяев в церковь, где грели тем ноги на холодном каменном полу. Как-то во время службы в церкви в Бате епископ Глостерский, читая проповедь, произнес: «Именно тогда Иезекииль увидел колесо...». При упоминании колеса несколько собак тут же бросились бежать на кухню.

С развитием технологий потребность в них отпала. Вертел стал вращаться самостоятельно под воздействием поднимающегося горячего потока воздуха. Порода была утеряна. Никаких записей о ней не велось, поскольку она считалась слишком обыденной и неродовитой. Но королева Виктория еще держала в качестве домашних животных отставных вертельных собак.

https://www.facebook.com/share/15xKy9c78Z/?mibextid=wwXIfr



group-telegram.com/velogidberlin/6658
Create:
Last Update:

FB Elena Lawin:

Слышали ли Вы когда-нибудь о вертельной собаке? Скорее всего - нет, так как эта странная порода вымерла в конце XIX века за ненадобностью, но когда-то без нее не обходилось ни одно застолье.

Издавна январь воспринимался временем праздников, следующим за традиционной декабрьской заготовкой мяса. В бокалах вино, на вертеле сочная туша. А поскольку в те далекие времена дантистов еще не было, мясо должно было таять во рту, а не застревать меж зубами. Только вот вращать часа три, а то и больше праздничный гриль не всегда получалось, особенно, если туш было несколько. И тогда мясо доверили... собакам.

Тернпит дог (turnspit dog), он же «кюхенхунд», он же «андердог», «кукин дог» или «вернепатор» впервые был упомянут в 1516 году в самой первой английской книге о собаках.

Тернпит, подобно белке крутил колесо, приделанное к вертелу, не давая мясу подгореть. Внешне собака напоминала корги, но была повыше и могла достигать в высоту 40 см. Книга «Английские собаки» описывает ее как «длинную, кривоногую, некрасивую, с подозрительно несчастным видом». На многих картинах она изображалась на фоне пламени.

Обычно колесо обслуживало несколько собак, сменяя друг друга посменно примерно через час по команде. Они обладали прекрасным чувством времени, и, если приказ по какой-то причине не следовал, тернпит сам покидал колесо, отработав смену, и загонял в него напарника. Вертельных собак широко использовали не только в господских домах, но и в трактирах.

Это были преданные, смелые и трудолюбивые животные, крутившиеся на кухне и не покушавшиеся на хозяйское мясо. Часто они сопровождали своих хозяев в церковь, где грели тем ноги на холодном каменном полу. Как-то во время службы в церкви в Бате епископ Глостерский, читая проповедь, произнес: «Именно тогда Иезекииль увидел колесо...». При упоминании колеса несколько собак тут же бросились бежать на кухню.

С развитием технологий потребность в них отпала. Вертел стал вращаться самостоятельно под воздействием поднимающегося горячего потока воздуха. Порода была утеряна. Никаких записей о ней не велось, поскольку она считалась слишком обыденной и неродовитой. Но королева Виктория еще держала в качестве домашних животных отставных вертельных собак.

https://www.facebook.com/share/15xKy9c78Z/?mibextid=wwXIfr

BY Берлин на колесах


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/velogidberlin/6658

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender.
from ua


Telegram Берлин на колесах
FROM American