group-telegram.com/xudeemvkusno/305
Last Update:
ТОРТ " ЧЕРНЫЙ БАРХАТ "
Тесто на сам бисквит делала по рецепту торта Прага из нашей книги,единственно маленько с импровизацией.
Я отдельно смешала ф1 нежный шоколад( 2 л)+ какао1 ст.л.+ 50 г кокосового масла+ молоко, сварила так называемый шоколад на водяной бане и добавила в тесто
Тесто по консистенции 20% сметана.Так как добавляла жидкий шоколад, то пришлось и коктейля добавить
Крем:
100 г мягкого творога
Смесь из замороженного кефира и сметаны( сметану 500 г и кефир 0,5 л заморозила, потом выложила в дуршлаг на марлю, сыворотка стекла в ковшик( блины на ней хорошо печь), оставшуюся массу взбила, добавила мягкий творог, ф1 нежный шоколад 3 л с горкой , 3 л оян, 1 л коллагена, какао 1ч.л,все взбить, если вам несладко, добавить оян или коллаген.
Покрытие сверху
Творожный крем - сыр 2 баночки по 230 г
200 мл кондитерских сливок(взбить предварительно
2 л ф1 нежный шоколад
3 полоски горького шоколада Линдор 99, 9 % какао(растопить)
Все смешать и отмазаться торт
Масса получилась за счёт творожного сыра бархатистая, вот отсюда и название торта "Черный бархат
Сверху украсила ягодами
BY Худеем вкусно! 😋
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/xudeemvkusno/305