Почему-то считается, что "своё", в смысле любовно выращенное на огородике, в миллионы раз полезнее и экологичнее, чем купленное в магазине (то есть выращенное на агрокомплексе). Соответственно помидорки у бабульки на рынке на пару порядков полезнее, чем магазинские из теплиц.
Так же считается, что мясо, купленное у бурят на рынке, гораздо полезнее и экологичнее, чем упаковка от "Мираторга" в супермаркете. Потому что (цитата) "там неизвестно что за мясо и что туда впрыскивают".
Начну с первого.
Средне-сдельный дачник в России имеет сельскохозяйственное образование на уровне "одна соседка посоветовала". Ту дикость, которую проявляют дачники на своих огородиках, можно воочию наблюдать повсеместно. Хренакнуть конскую дозу ядовитейшего пестицида для того, чтобы убить единственную увиденную гусеницу (при том, что пестициды гусениц не убивают) - это в порядке вещей. И забабашить полтонны азотных удобрений там, где нужна капелька фосфорных - это сплошь и рядом.
Аналогично у "бабушки с помидорками". Практически все эти божьи одуванчики давно поставили производство на поток, имеют по пять-шесть теплиц и выращивают "прибавку к пенсии" центнерами, в том числе с использованием самой жёсткой химии. Как, в каких условиях и с какими удобрениями выращен тот самый помидор на рынке - вы узнаете только в лаборатории больницы, где потом можете оказаться.
В отличие же от диких бабушек, в агрокомплексах всё работает по стандартам. Так как они думают о стандартном товаре, который требует стандартных же условий. Ну да, помидоры из агрокомплекса не такие вкусные - это поток, и, например, доспелять до мягкости помидоры им не просто не выгодно, а наверняка запрещено, они банально раздавятся при транспортировке.
Я не хочу сказать, что в помидорах в супермаркете нет нитратов. Они есть везде. Но в агрокомплексах они хотя бы в пределах нормы, а у бабушки на рынке это голимая лотерея - то ли там вообще не было удобрений, что вряд ли, то ли там оружие массового поражения применялось.
Второе. Про мясо.
Советую всем сомневающимся съездить на любой свинокомплекс или птицефабрику. Только вас туда не пустят, так как там внутри всё стерильно. И не потому, что свиноводы или куроводы заботятся о покупателе - понятно, что их интересует только прибыль. Но они вынуждены соблюдать стерильность, так как если на них свалится птичий грипп или африканская чума свиней, то убытки будут миллиардными.
И кормят их соответственно пусть не пивом, как в буржуиниях, но и не чем попало, потому что чем попало сто тысяч свиней кормить банально невыгодно, а выгодно кормить комбикормом собственного производства. Да, не идеальным, потому что капитализм и экономия, но как минимум не опасным.
Вы были в свинарнике у какого-нибудь "фермера" в Баяндае? Я вот бывал, и не раз. Навоз по колено, стерильностью и не пахнет, а пахнет куда как круче. Кормят свинок в лучшем случае отходами из соседней столовки, или ворованным где попало комбикормом самого разного происхождения. И точно не заботятся ни о стандартах, ни о безопасности. Потому что главное - вес.
О впрыскивании всякой гадости, то есть инъектировании. Да, на современных российских мясокомбинатах, я думаю, инъектируют всё мясо без исключения. Вы полагаете, что "фермеры" из Баяндая - идиоты и враги себе, и не купили до сих пор копеечный инъектор? Ага, два раза. Ручной - 500 рублей, китайский автомат - 4000 рублей.
Вот только на мясокомбинате в мясо вливают достаточно безопасную сою. А что вливает баяндаевский фермер - одному бурятскому богу известно.
Ну я уже не говорю о том, что отделеннная от костей свиная шея в супермаркете стоит дешевле, чем шея с костями у частника. Потому что у частника "своё и экологичное из Баяндая".
Безусловно, добытый в тайге олень, если не брать во внимание кучу глистов и прочей заразы, в разы экологичнее любого деревенского или агрокомплексовского мяса. Но это - уже совсем другая история.
Почему-то считается, что "своё", в смысле любовно выращенное на огородике, в миллионы раз полезнее и экологичнее, чем купленное в магазине (то есть выращенное на агрокомплексе). Соответственно помидорки у бабульки на рынке на пару порядков полезнее, чем магазинские из теплиц.
Так же считается, что мясо, купленное у бурят на рынке, гораздо полезнее и экологичнее, чем упаковка от "Мираторга" в супермаркете. Потому что (цитата) "там неизвестно что за мясо и что туда впрыскивают".
Начну с первого.
Средне-сдельный дачник в России имеет сельскохозяйственное образование на уровне "одна соседка посоветовала". Ту дикость, которую проявляют дачники на своих огородиках, можно воочию наблюдать повсеместно. Хренакнуть конскую дозу ядовитейшего пестицида для того, чтобы убить единственную увиденную гусеницу (при том, что пестициды гусениц не убивают) - это в порядке вещей. И забабашить полтонны азотных удобрений там, где нужна капелька фосфорных - это сплошь и рядом.
Аналогично у "бабушки с помидорками". Практически все эти божьи одуванчики давно поставили производство на поток, имеют по пять-шесть теплиц и выращивают "прибавку к пенсии" центнерами, в том числе с использованием самой жёсткой химии. Как, в каких условиях и с какими удобрениями выращен тот самый помидор на рынке - вы узнаете только в лаборатории больницы, где потом можете оказаться.
В отличие же от диких бабушек, в агрокомплексах всё работает по стандартам. Так как они думают о стандартном товаре, который требует стандартных же условий. Ну да, помидоры из агрокомплекса не такие вкусные - это поток, и, например, доспелять до мягкости помидоры им не просто не выгодно, а наверняка запрещено, они банально раздавятся при транспортировке.
Я не хочу сказать, что в помидорах в супермаркете нет нитратов. Они есть везде. Но в агрокомплексах они хотя бы в пределах нормы, а у бабушки на рынке это голимая лотерея - то ли там вообще не было удобрений, что вряд ли, то ли там оружие массового поражения применялось.
Второе. Про мясо.
Советую всем сомневающимся съездить на любой свинокомплекс или птицефабрику. Только вас туда не пустят, так как там внутри всё стерильно. И не потому, что свиноводы или куроводы заботятся о покупателе - понятно, что их интересует только прибыль. Но они вынуждены соблюдать стерильность, так как если на них свалится птичий грипп или африканская чума свиней, то убытки будут миллиардными.
И кормят их соответственно пусть не пивом, как в буржуиниях, но и не чем попало, потому что чем попало сто тысяч свиней кормить банально невыгодно, а выгодно кормить комбикормом собственного производства. Да, не идеальным, потому что капитализм и экономия, но как минимум не опасным.
Вы были в свинарнике у какого-нибудь "фермера" в Баяндае? Я вот бывал, и не раз. Навоз по колено, стерильностью и не пахнет, а пахнет куда как круче. Кормят свинок в лучшем случае отходами из соседней столовки, или ворованным где попало комбикормом самого разного происхождения. И точно не заботятся ни о стандартах, ни о безопасности. Потому что главное - вес.
О впрыскивании всякой гадости, то есть инъектировании. Да, на современных российских мясокомбинатах, я думаю, инъектируют всё мясо без исключения. Вы полагаете, что "фермеры" из Баяндая - идиоты и враги себе, и не купили до сих пор копеечный инъектор? Ага, два раза. Ручной - 500 рублей, китайский автомат - 4000 рублей.
Вот только на мясокомбинате в мясо вливают достаточно безопасную сою. А что вливает баяндаевский фермер - одному бурятскому богу известно.
Ну я уже не говорю о том, что отделеннная от костей свиная шея в супермаркете стоит дешевле, чем шея с костями у частника. Потому что у частника "своё и экологичное из Баяндая".
Безусловно, добытый в тайге олень, если не брать во внимание кучу глистов и прочей заразы, в разы экологичнее любого деревенского или агрокомплексовского мяса. Но это - уже совсем другая история.
К чему это я всё.
Не живите в иллюзиях. И думайте головой.
#еда #иллюзии
BY DT von der Hölle
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” I want a secure messaging app, should I use Telegram? "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety.
from us
