🌿60 junge Bärlauchblätter 🌿 ca. 150 ml Wasser 🌿 ca. 3-4 g Salz
Zubereitung: Voll entfaltete aber frische Bärlauchblätter sammeln, waschen und einrollen und evtl. mit einem Faden zusammenbinden. Zum Beispiel können je 10-15 Blätter verwendet werden und nebeneinander in das vorbereitete Glas gestellt werden. Das Salz ist in kaltem Wasser aufzulösen und über die Röllchen zu giessen. Ein Gewicht darüberlegen, damit die Röllchen in der Salzlösung bleiben und das Glas verschliessen.
Einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit die Gärung anlaufen kann, danach kühl und dunkel (vor allem kein direktes Sonnenlicht) fermentieren lassen. Nach 4 Wochen sind die Blätter für den Genuss fertig.
🌿60 junge Bärlauchblätter 🌿 ca. 150 ml Wasser 🌿 ca. 3-4 g Salz
Zubereitung: Voll entfaltete aber frische Bärlauchblätter sammeln, waschen und einrollen und evtl. mit einem Faden zusammenbinden. Zum Beispiel können je 10-15 Blätter verwendet werden und nebeneinander in das vorbereitete Glas gestellt werden. Das Salz ist in kaltem Wasser aufzulösen und über die Röllchen zu giessen. Ein Gewicht darüberlegen, damit die Röllchen in der Salzlösung bleiben und das Glas verschliessen.
Einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit die Gärung anlaufen kann, danach kühl und dunkel (vor allem kein direktes Sonnenlicht) fermentieren lassen. Nach 4 Wochen sind die Blätter für den Genuss fertig.
On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. 'Wild West' The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides.
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