Ингридиенты: 🟡мёд - 100 г 🟡сахар - 100 г 🟡сливочное масло - 100 г 🟡сода - 0,5 чл 🟡соль - щепотка 🟡яйцо - 1 шт 🟡мука - 350 г 🟡корица - 0,5 ч л 🟡молотый имбирь - 1/3 ч л 🟡мускатный орех - 1/4 ч л
Рецепт:
🟣В сотейнике с толстым дном, на среднем огне, растопить сливочное масло, сахар, мед, масса должна дойти до кипения, необходимо постоянно помешивать. Сахар должен полностью раствориться.
🟣Снять с огня и сразу добавить соль, соду и пряности. Масса будет пениться и увеличится в объеме. Дать остыть.
🟣Как масса станет примерно 60 градусов, добавить яйцо и быстро перемешать.
🟣Постепенно всыпаем муку, может уйти от 300 до 360 гр, тесто не должно липнуть к столу и рукам, но должно быть мягким.
🟣Убираем в пакет и в холодильник на 1 час. После делим тесто на 2 части и раскатываем толщиной от 3 мм до 5-6 мм. Если раскатать тонко, то получится печенье, если толще, то получатся пряники.
🟣Выпекаем при 170 градусах 7-8 минут. Дольше не советую выпекать, можно пересушить и получится жесткое печенье.
🟣Печенья получается очень много! Можно сократить ингредиенты вдвое
Ингридиенты: 🟡мёд - 100 г 🟡сахар - 100 г 🟡сливочное масло - 100 г 🟡сода - 0,5 чл 🟡соль - щепотка 🟡яйцо - 1 шт 🟡мука - 350 г 🟡корица - 0,5 ч л 🟡молотый имбирь - 1/3 ч л 🟡мускатный орех - 1/4 ч л
Рецепт:
🟣В сотейнике с толстым дном, на среднем огне, растопить сливочное масло, сахар, мед, масса должна дойти до кипения, необходимо постоянно помешивать. Сахар должен полностью раствориться.
🟣Снять с огня и сразу добавить соль, соду и пряности. Масса будет пениться и увеличится в объеме. Дать остыть.
🟣Как масса станет примерно 60 градусов, добавить яйцо и быстро перемешать.
🟣Постепенно всыпаем муку, может уйти от 300 до 360 гр, тесто не должно липнуть к столу и рукам, но должно быть мягким.
🟣Убираем в пакет и в холодильник на 1 час. После делим тесто на 2 части и раскатываем толщиной от 3 мм до 5-6 мм. Если раскатать тонко, то получится печенье, если толще, то получатся пряники.
🟣Выпекаем при 170 градусах 7-8 минут. Дольше не советую выпекать, можно пересушить и получится жесткое печенье.
🟣Печенья получается очень много! Можно сократить ингредиенты вдвое
In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts.
from us