🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹Лазанья из лавашаОблегченный рецепт лазаньи, но не менее вкусный
❤️Ингредиенты:🔴Фарш (у меня был домашний)400 гр
🔴Лук 1 среднего размера
🔴Томаты в томатном соке 1/2 банки 680 гр
🔴Молоко 150 мл
🔴Кукурузный крахмал 2 ст л
🔴Мускатный орех 1/2 ч.л
🔴Соль по вкусу
🔴Лаваш 3 листа
🔴Сыр 150-200 гр
Приготовление:1⃣Режем лук мелко. Обжариваем, добавляем фарш, обжариваем.
2⃣Томаты в томатном соке блендером до однородной консистенции. Добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу.
3⃣Готовим соус. Молоко наливаем в маленькую кастрюлю, греем на маленьком огне. Добавляем крахмал, соль, мускатный орех. Помешиваем до загустения.
4⃣Обрезаем листы лаваша по размеру формы.
5⃣Собираем лазанью: лист лаваша мажем белым соусом-сверху фарш и так собираем до того момента, пока не закончатся ингредиенты.
Важно! Последний слой должен быть фарш. Чтобы лаваш не высох.
6⃣Трем сыр на терке, посыпаем фарш.
7⃣Накрываем форму фольгой, отправляем в разогретую до 190 гр духовку на 25 минут.
8⃣Снимаем фольгу и еще оставим на 5 минут в духовке до румяной корочки.
🥹🥹🟩🟩🟩🟩🟩➡️ Рецепты для всей семьи тут 🟩🟩🟩🟩🟩😊🤗😌🤗🍴