2 Eigelb 250 ml Pflanzenöl 2 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer ½ TL Senf
Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren. Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen. Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig. Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage. Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden. Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.
Anmerkung: über die Suchfunktion findet ihr auch eine vegane Mayonnaise 👇
2 Eigelb 250 ml Pflanzenöl 2 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer ½ TL Senf
Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren. Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen. Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig. Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage. Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden. Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.
Anmerkung: über die Suchfunktion findet ihr auch eine vegane Mayonnaise 👇
"Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information.
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