400g Petersilienwurzel (oder Pastinaken) 1 Karotte 700ml Milch 1 Zweig Rosmarin 120g Walnußkerne plus etwas zum Servieren 1 Knoblauchzehe 1 TL fein gehackte Rosmarinnadeln plus mehr zum Servieren 1 TL abgeriebene Zitrone plus mehr zum Servieren 3 EL Öl Salz, Pfeffer
Petersilienwurzeln, Karotte schälen, in grobe Stücke schneiden. Mit dem Rosmarinzweig in der Milch vollständig durchgaren. Abgießen und dabei 60 ml vom Milchsud aufheben. Das gegarte Gemüse zusammen mit Walnußkernen, Knoblauch, gehackten Rosmarin, Zitronenschale und Öl mixen bis eine glatte Masse entstanden ist. Dabei den Milchsud, Salz und Pfeffer dazu geben und nochmals kurz mixen. Zum Servieren die Creme in eine Schüssel geben. Mit gehacktem Rosmarin und etwas Zitronenabrieb bestreuen. Etwas Walnußkerne als Deko auflegen. Die Creme ist 4-5 Tage im Kühlschrank haltbar.
400g Petersilienwurzel (oder Pastinaken) 1 Karotte 700ml Milch 1 Zweig Rosmarin 120g Walnußkerne plus etwas zum Servieren 1 Knoblauchzehe 1 TL fein gehackte Rosmarinnadeln plus mehr zum Servieren 1 TL abgeriebene Zitrone plus mehr zum Servieren 3 EL Öl Salz, Pfeffer
Petersilienwurzeln, Karotte schälen, in grobe Stücke schneiden. Mit dem Rosmarinzweig in der Milch vollständig durchgaren. Abgießen und dabei 60 ml vom Milchsud aufheben. Das gegarte Gemüse zusammen mit Walnußkernen, Knoblauch, gehackten Rosmarin, Zitronenschale und Öl mixen bis eine glatte Masse entstanden ist. Dabei den Milchsud, Salz und Pfeffer dazu geben und nochmals kurz mixen. Zum Servieren die Creme in eine Schüssel geben. Mit gehacktem Rosmarin und etwas Zitronenabrieb bestreuen. Etwas Walnußkerne als Deko auflegen. Die Creme ist 4-5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups.
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