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Die Lindenblüten sind vielseitig einsetzbar.

Man kann sie so einfach aufs Brot geben oder in Süßspeisen geben. Ein Quark, Joghurt oder Smoothie schmecken mit frischen Blüten sehr lecker. Hier können auch die Samen verwendet werden.

Ein tolles Rezept ist der selbstgemachte Lindenblütenhonig.

Man kann dazu echten Honig nehmen und mit einigen Blüten aromatisieren. Dazu einfach eine handvoll Blüten in den #Honig geben und 2 Wochen durchziehen lassen.

Eine vegane Möglichkeit für 900 g Lindenblütenhonig

500 g Fruchtzucker
500 g Traubenzucker
1 L Wasser
2 Bio Zitronen
6-8 handvoll Lindenblüten

Topf
Geschirrtuch
Sieb
Auffanggefäß

2 bis 3 Gläser

Zubereitung
Den Zucker bei mittlerer Hitze mit Wasser auflösen und 5 min leicht sprudelnd kochen
Blüten und Zitronen dazu geb und den Topf vom Herd nehmen
Zugedeckt 24 h ziehen lassen
Abseihen
Erneut aufkochen und bei geringe Hitze etwas einkochen lassen
Eine Konsistenzprobe machen. Er sollte nicht zu fest werden, da er nach dem Abkühlen noch fester wird



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/468
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Die Lindenblüten sind vielseitig einsetzbar.

Man kann sie so einfach aufs Brot geben oder in Süßspeisen geben. Ein Quark, Joghurt oder Smoothie schmecken mit frischen Blüten sehr lecker. Hier können auch die Samen verwendet werden.

Ein tolles Rezept ist der selbstgemachte Lindenblütenhonig.

Man kann dazu echten Honig nehmen und mit einigen Blüten aromatisieren. Dazu einfach eine handvoll Blüten in den #Honig geben und 2 Wochen durchziehen lassen.

Eine vegane Möglichkeit für 900 g Lindenblütenhonig

500 g Fruchtzucker
500 g Traubenzucker
1 L Wasser
2 Bio Zitronen
6-8 handvoll Lindenblüten

Topf
Geschirrtuch
Sieb
Auffanggefäß

2 bis 3 Gläser

Zubereitung
Den Zucker bei mittlerer Hitze mit Wasser auflösen und 5 min leicht sprudelnd kochen
Blüten und Zitronen dazu geb und den Topf vom Herd nehmen
Zugedeckt 24 h ziehen lassen
Abseihen
Erneut aufkochen und bei geringe Hitze etwas einkochen lassen
Eine Konsistenzprobe machen. Er sollte nicht zu fest werden, da er nach dem Abkühlen noch fester wird

BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." Some privacy experts say Telegram is not secure enough
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