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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🥖👩‍🍳

Wildkräuter-Focaccia mit Brennnesselsamen

250 g Dinkelmehl
15 g frische Hefe
1 TL Zucker
125 ml Wasser
25 ml Olivenöl
10 g Polenta
1TL Salz
1 gute Hand klein geschnittene Wildkräuter der Saison
1 EL Brennnesselsamen
1 EL gemörserte Samen der Wilden Möhre

Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen, die Teigkugel mit Olivenöl einreiben, ca 1 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Die Focaccia auf einem mit Olivenöl bestrichenem
Brotbackstein, oder Backblech mit Backpapier, mit den Händen zu einem Fladen formen.
Die Focaccia mit Kräutern und Blüten verzieren, bei 180° C etwa 25 Minuten backen, noch heiß mit grobem Meersalz bestreuen.

Guten Appetit 😋

von @Kraeuterzauber
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Brot
#Kräuter
#Hefe



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/5084
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Wildkräuter-Focaccia mit Brennnesselsamen

250 g Dinkelmehl
15 g frische Hefe
1 TL Zucker
125 ml Wasser
25 ml Olivenöl
10 g Polenta
1TL Salz
1 gute Hand klein geschnittene Wildkräuter der Saison
1 EL Brennnesselsamen
1 EL gemörserte Samen der Wilden Möhre

Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen, die Teigkugel mit Olivenöl einreiben, ca 1 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Die Focaccia auf einem mit Olivenöl bestrichenem
Brotbackstein, oder Backblech mit Backpapier, mit den Händen zu einem Fladen formen.
Die Focaccia mit Kräutern und Blüten verzieren, bei 180° C etwa 25 Minuten backen, noch heiß mit grobem Meersalz bestreuen.

Guten Appetit 😋

von @Kraeuterzauber
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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"For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world."
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