Telegram Group & Telegram Channel
Рост доходов населения сказался на динамике потребления мяса. В январе-ноябре 2024 года потребление свинины сократилось на 2,7%, а курятины — на 1,9% год к году. Параллельно вырос спрос на говядину и индейку: на 7% и 2% соответственно. В целом потребление мясных продуктов в России в 2024 году выросло до 83 кг в год на человека, что на 2–2,5% больше, чем годом ранее.

Такую динамику в агросекторе объясняют ростом зарплат в ряде отраслей и, как следствие, переключением потребителей на более дорогие виды мяса. Данные Росстата это подтверждают: в январе-октябре реальные располагаемые доходы населения увеличились на 8,9% год к году. При этом незначительное снижение спроса на курицу и свинину может быть также следствием растущей популярности полуфабрикатов и готовых видов продукции.

Однако параллельно растет спрос на мясо птицы и свинину в сегменте мясопереработки. В январе-ноябре 2024 года продажи колбасных изделий выросли на 1,5%, до 135 млн штук. Ожидается, что это направление создаст потенциал для роста курятины и свинины в 2025 году.



group-telegram.com/agro_nomika/6382
Create:
Last Update:

Рост доходов населения сказался на динамике потребления мяса. В январе-ноябре 2024 года потребление свинины сократилось на 2,7%, а курятины — на 1,9% год к году. Параллельно вырос спрос на говядину и индейку: на 7% и 2% соответственно. В целом потребление мясных продуктов в России в 2024 году выросло до 83 кг в год на человека, что на 2–2,5% больше, чем годом ранее.

Такую динамику в агросекторе объясняют ростом зарплат в ряде отраслей и, как следствие, переключением потребителей на более дорогие виды мяса. Данные Росстата это подтверждают: в январе-октябре реальные располагаемые доходы населения увеличились на 8,9% год к году. При этом незначительное снижение спроса на курицу и свинину может быть также следствием растущей популярности полуфабрикатов и готовых видов продукции.

Однако параллельно растет спрос на мясо птицы и свинину в сегменте мясопереработки. В январе-ноябре 2024 года продажи колбасных изделий выросли на 1,5%, до 135 млн штук. Ожидается, что это направление создаст потенциал для роста курятины и свинины в 2025 году.

BY Агрономика




Share with your friend now:
group-telegram.com/agro_nomika/6382

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried. Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content.
from us


Telegram Агрономика
FROM American