Почему латинские буквы называют «русским хлебом» 🙈

O russisch Brot я раньше слышала, но сегодня впервые увидела в магазине. Жаль, не купила – надо взять в следующий раз попробовать 😁

Так почему это называется русский хлеб? Википедия говорит, что есть несколько версий:

1️⃣ В 1844 году дрезденский пекарь Фердинанд Фридрих Вильгельм Ханке привёз рецепт из Санкт-Петербурга, где он якобы проходил обучение и даже имел некоторое время собственную пекарню на Невском проспекте. Ханке открыл в Дрездене «Немецко-русскую булочную», в которой и был выпечен первый «руссиш брот».

2️⃣ Согласно второй версии, печенье было придумано в XIX веке в Вене. Около 1814—1815 годов придворный пекарь изготовил его для приёма российского посланника, памятуя о русской традиции встречать гостей хлебом. Новый десерт должен был объединить в себе русский обычай и традиции знаменитой венской выпечки. Буквы изначально были не латинские, а русские.

3️⃣ Cогласно третьей версии «руссиш брот» вообще никак не связан с Российской империей. Его название представляет собой искажённое немецкое rösches Brot — дословно «хрупкий хлеб», что связано с его ломкостью. Что же касается слова «хлеб», то в XVII веке словом Brod называли любую выпечку с добавлением сахара.

#австрийское #культурныйслой

Зальцбург в последние дни плавится от жары 🥵

Die Menschen stöhnen unter der Hitzewelle
stöhnen unter + D - стонать, изнывать

На работе нет кондиционера - хотя вроде как его должны будут поставить в середине июля - как думаете, какие шансы, что с середины июля в Зальцбурге будут дожди без конца? 🤣

Попалась вчера на глаза статья Salzburger Nachrichten c советами, как gut durch die Hitze zu kommen.

Смотрела в основном на лексику, хотя вот этот совет в целом понравился, мне кажется, у меня окна на проветривание открыты круглосуточно:

1️⃣ Richtig lüften: Lüften sollte man in der Früh und am Abend, wenn es kühler ist. Dazu sollte man gegenüberliegende Fenster öffnen, damit es zum Durchzug kommt. Den Rest des Tages sollte man die Fenster geschlossen halten, damit die Hitze draußen bleibt.

der Durchzug - сквозняк

Дальше просто слова, которые хочется отложить в голове:

2️⃣ Luftige Kleidung: Helle, leichte Kleidung aus natürlichen Stoffen wie Leinen oder Baumwolle hilft, den Körper zu kühlen. Auch Hüte oder andere Kopfbedeckungen sollte man tragen, sobald man sich draußen aufhält.

luftig - воздушный, тонкий
die Baumwolle - хлопок
das Leinen - лен

3️⃣ Am besten ist es, die Mittagshitze zu meiden und in der Zeit von 11 bis 17 Uhr im Schatten oder drinnen zu bleiben.

4️⃣ Im Auto: Möglichst im Schatten parken, nicht in einem überhitzten Auto sitzen bleiben und keinesfalls Kinder oder Tiere im Auto lassen.