Вице-президент японского бизнес-сообщества в Петербурге и главный популяризатор рамена в России Кадзухико Кидзима делится гастрономическими рекомендациями:
Лучший рынок в городе? Долгоозерный (Ильюшина, 14)
Покупаю рыбу и молочные продукты только там. Помню их с самого открытия. На территории есть большая детская площадка, где я с сыновьями могу отдохнуть, а на обед — в корнер Ikigai.
Ваш любимый завтрак? «буше»
Лично для меня это особенный проект. Мой первый торт в Петербурге — фисташковый — 12 лет назад случился именно в «буше», сейчас такой уже не делают, но забыть я его не могу. По утрам люблю есть их баварскую слойку.
Место для красивого свидания! Theobroma (Большая Зеленина, 34)
Садиться непременно в закрытой гостиной с французским интерьером, фреской и панорамными окнами. Меню а-ля карт удивит обоих — везде добавляют какао-бобы.
Где пить саке? Takadaya bar и Subzero (Кожевенная линия, 34; Рубинштейна, 38)
Не буду скромным и скажу, что у нас самый большой выбор. А еще идеально подобранные ферментированные закуски. В меню даже есть позиции, в которых используется жмых от производства саке (сакэкасу). Таких закусок нет больше нигде в России! Точно стоит попробовать, хотя бы раз. Более демократичный формат есть в Subzero. Ребята недавно запустили сет саке из трех видов, которые отлично сочетаются с их роллами.
Еще читайте о лучших аутентичных заведениях по мнению Эдуарда Мурадяна или о любимом загородном месте нового директора Александринского театра Александра Малича.
Лучший рынок в городе? Долгоозерный (Ильюшина, 14)
Покупаю рыбу и молочные продукты только там. Помню их с самого открытия. На территории есть большая детская площадка, где я с сыновьями могу отдохнуть, а на обед — в корнер Ikigai.
Ваш любимый завтрак? «буше»
Лично для меня это особенный проект. Мой первый торт в Петербурге — фисташковый — 12 лет назад случился именно в «буше», сейчас такой уже не делают, но забыть я его не могу. По утрам люблю есть их баварскую слойку.
Место для красивого свидания! Theobroma (Большая Зеленина, 34)
Садиться непременно в закрытой гостиной с французским интерьером, фреской и панорамными окнами. Меню а-ля карт удивит обоих — везде добавляют какао-бобы.
Где пить саке? Takadaya bar и Subzero (Кожевенная линия, 34; Рубинштейна, 38)
Не буду скромным и скажу, что у нас самый большой выбор. А еще идеально подобранные ферментированные закуски. В меню даже есть позиции, в которых используется жмых от производства саке (сакэкасу). Таких закусок нет больше нигде в России! Точно стоит попробовать, хотя бы раз. Более демократичный формат есть в Subzero. Ребята недавно запустили сет саке из трех видов, которые отлично сочетаются с их роллами.
Еще читайте о лучших аутентичных заведениях по мнению Эдуарда Мурадяна или о любимом загородном месте нового директора Александринского театра Александра Малича.
group-telegram.com/chtogdeestvpeterburge/9054
Create:
Last Update:
Last Update:
Вице-президент японского бизнес-сообщества в Петербурге и главный популяризатор рамена в России Кадзухико Кидзима делится гастрономическими рекомендациями:
Лучший рынок в городе? Долгоозерный (Ильюшина, 14)
Покупаю рыбу и молочные продукты только там. Помню их с самого открытия. На территории есть большая детская площадка, где я с сыновьями могу отдохнуть, а на обед — в корнер Ikigai.
Ваш любимый завтрак? «буше»
Лично для меня это особенный проект. Мой первый торт в Петербурге — фисташковый — 12 лет назад случился именно в «буше», сейчас такой уже не делают, но забыть я его не могу. По утрам люблю есть их баварскую слойку.
Место для красивого свидания! Theobroma (Большая Зеленина, 34)
Садиться непременно в закрытой гостиной с французским интерьером, фреской и панорамными окнами. Меню а-ля карт удивит обоих — везде добавляют какао-бобы.
Где пить саке? Takadaya bar и Subzero (Кожевенная линия, 34; Рубинштейна, 38)
Не буду скромным и скажу, что у нас самый большой выбор. А еще идеально подобранные ферментированные закуски. В меню даже есть позиции, в которых используется жмых от производства саке (сакэкасу). Таких закусок нет больше нигде в России! Точно стоит попробовать, хотя бы раз. Более демократичный формат есть в Subzero. Ребята недавно запустили сет саке из трех видов, которые отлично сочетаются с их роллами.
Еще читайте о лучших аутентичных заведениях по мнению Эдуарда Мурадяна или о любимом загородном месте нового директора Александринского театра Александра Малича.
Лучший рынок в городе? Долгоозерный (Ильюшина, 14)
Покупаю рыбу и молочные продукты только там. Помню их с самого открытия. На территории есть большая детская площадка, где я с сыновьями могу отдохнуть, а на обед — в корнер Ikigai.
Ваш любимый завтрак? «буше»
Лично для меня это особенный проект. Мой первый торт в Петербурге — фисташковый — 12 лет назад случился именно в «буше», сейчас такой уже не делают, но забыть я его не могу. По утрам люблю есть их баварскую слойку.
Место для красивого свидания! Theobroma (Большая Зеленина, 34)
Садиться непременно в закрытой гостиной с французским интерьером, фреской и панорамными окнами. Меню а-ля карт удивит обоих — везде добавляют какао-бобы.
Где пить саке? Takadaya bar и Subzero (Кожевенная линия, 34; Рубинштейна, 38)
Не буду скромным и скажу, что у нас самый большой выбор. А еще идеально подобранные ферментированные закуски. В меню даже есть позиции, в которых используется жмых от производства саке (сакэкасу). Таких закусок нет больше нигде в России! Точно стоит попробовать, хотя бы раз. Более демократичный формат есть в Subzero. Ребята недавно запустили сет саке из трех видов, которые отлично сочетаются с их роллами.
Еще читайте о лучших аутентичных заведениях по мнению Эдуарда Мурадяна или о любимом загородном месте нового директора Александринского театра Александра Малича.
BY Что Где Есть в Петербурге
Share with your friend now:
group-telegram.com/chtogdeestvpeterburge/9054