Привет, это Юля

История моих отношений с едой. Часть 1.

Мне 3 года. Я за обеденным столом. Передо мной тарелка с любимой жареной картошкой и кусочками вареной говядины.

Надо мной две бабушки: «ты можешь взять вилку картошки только после того, как съешь вилку говядины»

Я очень люблю жареную картошку. Хрустящую корочку и рыхлую, соленую мякоть. Маслянистый, обволакивающий соленый вкус с ароматом подсолнечного масла.

И максимально не хочу говядину. Умею есть только детские пюрешки и фарш. Они не вызывают восторгов. И тут это мясо.

Но выбора нет.

«Только картошку нельзя. Возьми вилку с мясом, чтобы мы видели. Прожуй. Проглоти. Открой рот. Покажи, что проглотила. Молодец».

Обычно в таких случаях говорила, что не голодная. Убегала играть во двор. Мама и бабушки твердили «ребенок ничего не ест», «будут кожа да кости». И пытались кормить больше. Или этим дурацким мясом.

В этот день снова пытались. Мамы не было, отпроситься не у кого.

Говядина была сухая. Жесткие волокна, жевать тяжело. Я не хотела, но ела. Потому что была голодная. И хотела картошку. И это было единственное условие. Хотелось выплюнуть мясо, но тогда забрали бы весь обед «опять кочевряжишься, тогда ничего не получишь».

Я жевала. Проглатывала через «не хочу». В конце встала из-за стола и побежала блевать в кусты. Избавилась от говядины вместе с картошкой.

С тех пор каждый раз, когда я клала в рот кусок любого волокнистого мяса, возникал рвотный рефлекс. Мясо есть так и не научилась. До 30 лет была вегетарианкой. А еще вечно «недоедала», пока не устроилась на руководящую должность…

Продолжение

www.group-telegram.com/us/dailyjulia.com/324

1.3K viewsedited  Sep 17, 2024 at 13:53

История моих отношений с едой. Часть 1.

Мне 3 года. Я за обеденным столом. Передо мной тарелка с любимой жареной картошкой и кусочками вареной говядины.

Надо мной две бабушки: «ты можешь взять вилку картошки только после того, как съешь вилку говядины»

Я очень люблю жареную картошку. Хрустящую корочку и рыхлую, соленую мякоть. Маслянистый, обволакивающий соленый вкус с ароматом подсолнечного масла.

И максимально не хочу говядину. Умею есть только детские пюрешки и фарш. Они не вызывают восторгов. И тут это мясо.

Но выбора нет.

«Только картошку нельзя. Возьми вилку с мясом, чтобы мы видели. Прожуй. Проглоти. Открой рот. Покажи, что проглотила. Молодец».

Обычно в таких случаях говорила, что не голодная. Убегала играть во двор. Мама и бабушки твердили «ребенок ничего не ест», «будут кожа да кости». И пытались кормить больше. Или этим дурацким мясом.

В этот день снова пытались. Мамы не было, отпроситься не у кого.

Говядина была сухая. Жесткие волокна, жевать тяжело. Я не хотела, но ела. Потому что была голодная. И хотела картошку. И это было единственное условие. Хотелось выплюнуть мясо, но тогда забрали бы весь обед «опять кочевряжишься, тогда ничего не получишь».

Я жевала. Проглатывала через «не хочу». В конце встала из-за стола и побежала блевать в кусты. Избавилась от говядины вместе с картошкой.

С тех пор каждый раз, когда я клала в рот кусок любого волокнистого мяса, возникал рвотный рефлекс. Мясо есть так и не научилась. До 30 лет была вегетарианкой. А еще вечно «недоедала», пока не устроилась на руководящую должность…

Продолжение

BY Привет, это Юля