Сегодня отмечают свой праздник «гаражисты» – специалисты по производству вина, в распоряжении которых лишь небольшие виноградники, редко превышающие 1 га. Это направление виноделия возникло в начале 1990-х годов в Бордо и довольно быстро стало популярным во всем мире и активно развивается в России.
Уникальность гаражных вин заключается в небольших масштабах, которые позволяют тщательно контролировать каждый этап винодельческого процесса. Кроме того, «гаражисты» пытаются создать уникальные напитки и могут себе позволить использовать нетрадиционные методы, например, поздний сбор винограда или долгосрочное выдерживание вина в новых дубовых бочках. В итоге получается вино с высокой концентрацией, обладающее яркими фруктовыми ароматами и насыщенным вкусом.
Не буду долго рассказывать, лучше посмотрите видео о том, как делают гаражные вина в России. Могу сказать, что эти люди – настоящие энтузиасты виноделия, а вино у них получается очень вкусное!
Сегодня отмечают свой праздник «гаражисты» – специалисты по производству вина, в распоряжении которых лишь небольшие виноградники, редко превышающие 1 га. Это направление виноделия возникло в начале 1990-х годов в Бордо и довольно быстро стало популярным во всем мире и активно развивается в России.
Уникальность гаражных вин заключается в небольших масштабах, которые позволяют тщательно контролировать каждый этап винодельческого процесса. Кроме того, «гаражисты» пытаются создать уникальные напитки и могут себе позволить использовать нетрадиционные методы, например, поздний сбор винограда или долгосрочное выдерживание вина в новых дубовых бочках. В итоге получается вино с высокой концентрацией, обладающее яркими фруктовыми ароматами и насыщенным вкусом.
Не буду долго рассказывать, лучше посмотрите видео о том, как делают гаражные вина в России. Могу сказать, что эти люди – настоящие энтузиасты виноделия, а вино у них получается очень вкусное!
Слышали ли вы когда-нибудь о гаражных винах?
BY Андрей Даниленко (Своя еда)
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
from us
