Битва блинов: «Яга» ⚡️«Казак» Решили попробовать масленичное меню в двух ресторанах русской кухни Владимира Бектемирова. Делимся впечатлениями:
🟡«Яга»: Брали блинчики с рваной говядиной и копченой сметаной и с уткой в брусничном соусе за 590₽. Подают в глубоких тяжелых горшочках, в которых очень неудобно разрезать блины и оставлять приборы, а плоские тарелки, которыми изначально был сервирован стол, убирают. С первого взгляда немного разочаровались, так как сверху блинчики выглядели довольно просто, но… Вкус просто супер — нежнейшая говядина, ее много, легко наесться. С уткой тоже понравились, классическое сочетание с брусникой не разочаровало.
🟡«Казак»: Здесь пробовали блинчики с вишней и каймаком и с грудинкой, сыром сулугуни и соусом «белые грибы». Подача понравилась больше — «просторные» блюда, где разложено несколько блинчиков, сверху политых начинкой (то есть внутри ее нет). Они очень похожи на домашние. Одна порция очень сытная, соуса достаточно, это вам не один блинчик, завернутый в шарик, в «Гавроше». Грудинка, правда, показалась излишне жирной. В общем, без излишеств, но это прямо традиционные блины для празднования Масленицы.
Битва блинов: «Яга» ⚡️«Казак» Решили попробовать масленичное меню в двух ресторанах русской кухни Владимира Бектемирова. Делимся впечатлениями:
🟡«Яга»: Брали блинчики с рваной говядиной и копченой сметаной и с уткой в брусничном соусе за 590₽. Подают в глубоких тяжелых горшочках, в которых очень неудобно разрезать блины и оставлять приборы, а плоские тарелки, которыми изначально был сервирован стол, убирают. С первого взгляда немного разочаровались, так как сверху блинчики выглядели довольно просто, но… Вкус просто супер — нежнейшая говядина, ее много, легко наесться. С уткой тоже понравились, классическое сочетание с брусникой не разочаровало.
🟡«Казак»: Здесь пробовали блинчики с вишней и каймаком и с грудинкой, сыром сулугуни и соусом «белые грибы». Подача понравилась больше — «просторные» блюда, где разложено несколько блинчиков, сверху политых начинкой (то есть внутри ее нет). Они очень похожи на домашние. Одна порция очень сытная, соуса достаточно, это вам не один блинчик, завернутый в шарик, в «Гавроше». Грудинка, правда, показалась излишне жирной. В общем, без излишеств, но это прямо традиционные блины для празднования Масленицы.
He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from us
