Галета с клубникой🍓

Ингредиенты
🔘клубника ~300 г
🔘мука 190 г
🔘сливочное масло 120 г
🔘сахар 40 г (у меня коричневый - нравится карамельный аромат)
🔘соль 1/4 ч. л.
🔘вода 4 ст. л.

Способ приготовления
🔘Просеянную муку смешать с сахаром и солью. Добавить холодное сливочное масло (нарезенное кубиками и натертое на крупной терке) и перетереть всё в крошку.

🔘Добавить холодную воду, замесить гладкое тесто. Скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

🔘Затем тесто размять руками в круглую лепёшку диаметром 30 см. Выложить нарезанную клубнику на середину, края теста загнуть внутрь.

🔘Выпекать в разогретой духовке при t180 около 40 мин.

#рецепт@foreverandeva

📍 Конгресс-отель «Ареал»

Точно не поняли: советуем или нет. Цена-качество отыграно нормально, но в Воздвиженское и Les Art Resort нам понравилось больше (но там и ценник выше).

✅ Большая зеленая территория (не вся облагорожена).
✅Экоферма с козочками, кроликами, лисами, овцами: бесплатный стаканчик корма в день на номер.
✅Бассейн и банный комплекс: есть жилеты и круги для плавания, мячи.
✅Все включено.
✅Для детей: 2 площадки на улице + игровая в здании.
✅Велосипеды, беговелы, самокаты.

❌Небольшой выбор блюд.
❌В бассейне почти никогда не было спасателя.
❌Нет перекусов/ полдников между обедом и ужином.
❌Алкогольные коктейли мешают по типу "что под рукой, то и налью".
❌Банный комплекс еще в процессе реконструкции: приходилось идти через 4 пары дверей, чтобы добраться до бассейна, зачем-то дают доп карту для прохода к сауне (не знаю, куда я должна ее деть, видимо, в плавки😆)