Закидывая порцию сосисок в духовку, я подумала: хм, а это неплохая рубрика. Да, сосиски/колбаски — это один из атрибутов Германии, который сразу приходит на ум. Что интересно, в каждой земле (или городе) они вообще разные. Нюрнбергские, мюнхенские, карри вурст
По горячим следам Берлина, первый пост посвящу самой молодой и самой берлинской сосиске — Карривурст.
✅Откуда взялся? Карривурст родился в послевоенном Берлине в 1949 году благодаря Герте Хойвер, хозяйке маленькой уличной забегаловки в Шарлоттенбурге. Она решила разнообразить свое меню и смешала обычный кетчуп с порошком карри, которым ее угостили американские солдаты. Этим соусом она полила поджаренные сосиски. Карривурст быстро завоевал сердца (и желудки) неизбалованных после войны берлинцев. В 1959 году Герта Хойвер запатентовала свой соус.
✅Fun Facts: 1. Ежегодно в Германии съедают около 800 миллионов сосисок. Если сложить все съеденные сосиски в одну линию, можно обогнуть земной шар почти 4 раза! 2. Карривурст имеет свою песню, написанную композитором Хербертом Грёнемайером. Но это не новость, Тюрингским картофельным клецкамтак же уже освещали песню :)
✅Где попробовать? 3. Curry 36 – один из самых знаменитых мест. Цены здесь стартуют от 2,60 евро за порцию. 4. Konnopke’s Imbiss — исторический киоск, работающий с 1930 года. Цены – около 3 евро за порцию.
✅Как мне карривурст? Когда мы гоняли в Берлин туристами, то с удовольствием брали! Для нас это было чем-то необычным, да и супер доступным по цене. Сейчас я скорее из стритфуда возьму денер, чем сосиски. Да простят меня берлинцы, я нюрнбергские люблю больше))
Закидывая порцию сосисок в духовку, я подумала: хм, а это неплохая рубрика. Да, сосиски/колбаски — это один из атрибутов Германии, который сразу приходит на ум. Что интересно, в каждой земле (или городе) они вообще разные. Нюрнбергские, мюнхенские, карри вурст
По горячим следам Берлина, первый пост посвящу самой молодой и самой берлинской сосиске — Карривурст.
✅Откуда взялся? Карривурст родился в послевоенном Берлине в 1949 году благодаря Герте Хойвер, хозяйке маленькой уличной забегаловки в Шарлоттенбурге. Она решила разнообразить свое меню и смешала обычный кетчуп с порошком карри, которым ее угостили американские солдаты. Этим соусом она полила поджаренные сосиски. Карривурст быстро завоевал сердца (и желудки) неизбалованных после войны берлинцев. В 1959 году Герта Хойвер запатентовала свой соус.
✅Fun Facts: 1. Ежегодно в Германии съедают около 800 миллионов сосисок. Если сложить все съеденные сосиски в одну линию, можно обогнуть земной шар почти 4 раза! 2. Карривурст имеет свою песню, написанную композитором Хербертом Грёнемайером. Но это не новость, Тюрингским картофельным клецкамтак же уже освещали песню :)
✅Где попробовать? 3. Curry 36 – один из самых знаменитых мест. Цены здесь стартуют от 2,60 евро за порцию. 4. Konnopke’s Imbiss — исторический киоск, работающий с 1930 года. Цены – около 3 евро за порцию.
✅Как мне карривурст? Когда мы гоняли в Берлин туристами, то с удовольствием брали! Для нас это было чем-то необычным, да и супер доступным по цене. Сейчас я скорее из стритфуда возьму денер, чем сосиски. Да простят меня берлинцы, я нюрнбергские люблю больше))
For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital.
from us
