Ужинали в Seahouse Restaurant. Простой рыбный ресторначик на пирсе с невзрачным интерьером, но с богатой морской кухней.

Погружение в камбоджийскую приморскую кухню прошло успешно, объелись так, что было трудно встать.

Базовый принцип азиатской еды – не важно рыба курица или мясо, важно в каком соусе. С супом и крабами так же. Соус в целом можно собрать самостоятельно по вкусу: острое, пряное, кислое, сладкое.

В общем, гид Машлен в действии.

#камбоджа #островронг #чтогдеесть #чтогдеестьвкамбодже #экспедициялк