Оливье́ — закусочный салат русской кухни по распространённой версии, носит имя Люсьена Оливье (1838—1883). Современный салат имеет мало общего с блюдом, созданным полтора века назад. В книге «Москва и москвичи» Владимир Гиляровский упомянул Оливье, как автора салата. По легенде, Яков Пегов познакомился с ресторатором Люсьеном Оливье, ему было около 20 лет. Знакомство состоялось на почве пристрастия обоих к нюхательному табаку. Слово за слово… Выяснилось, что помимо табака есть и другие, гораздо более серьёзные точки соприкосновения: у Пегова в собственности отличный дом, а у Оливье — проект создания гостиницы и ресторана, в котором русские трактирные традиции будут сочетаться с французским изыском. Так было создано Товарищество гостиницы «Эрмитаж Оливье», и дело пошло!
Оливье́ — закусочный салат русской кухни по распространённой версии, носит имя Люсьена Оливье (1838—1883). Современный салат имеет мало общего с блюдом, созданным полтора века назад. В книге «Москва и москвичи» Владимир Гиляровский упомянул Оливье, как автора салата. По легенде, Яков Пегов познакомился с ресторатором Люсьеном Оливье, ему было около 20 лет. Знакомство состоялось на почве пристрастия обоих к нюхательному табаку. Слово за слово… Выяснилось, что помимо табака есть и другие, гораздо более серьёзные точки соприкосновения: у Пегова в собственности отличный дом, а у Оливье — проект создания гостиницы и ресторана, в котором русские трактирные традиции будут сочетаться с французским изыском. Так было создано Товарищество гостиницы «Эрмитаж Оливье», и дело пошло!
Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. 'Wild West' Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from us
