Когда мы жили в Дублине, осенью всегда ездили на поиски грибов и ягод в горы Уиклоу. Ну и когда грибов мы находили не очень много, ягоды компенсировали неудачу, они заполняли все свободные емкости 🙂
Конечно, полезнее всего есть ежевику в чистом виде, но в Ирландии из этой ягоды делают джемы, десерты, выпечку, ликеры и даже используют для производства вина!
Одна из читательниц нашего канала рассказала мне, что в Уиклоу есть винодельня, которая специализируется на создании фруктовых вин из ирландских ягод и фруктов. И как раз они делают ежевичное вино Móinéir. Ещё эта же винодельня делает вино из клубники и из малины.
В сетевых супермаркетах я его не встречала, но его можно найти в Avoca или Fallon and Byrne, ну или заказать на сайте производителя Wicklow Way Wines.
Признавайтесь, кто пробовал, стоит покупать? Какие еще необычные вина вы пробовали?
Когда мы жили в Дублине, осенью всегда ездили на поиски грибов и ягод в горы Уиклоу. Ну и когда грибов мы находили не очень много, ягоды компенсировали неудачу, они заполняли все свободные емкости 🙂
Конечно, полезнее всего есть ежевику в чистом виде, но в Ирландии из этой ягоды делают джемы, десерты, выпечку, ликеры и даже используют для производства вина!
Одна из читательниц нашего канала рассказала мне, что в Уиклоу есть винодельня, которая специализируется на создании фруктовых вин из ирландских ягод и фруктов. И как раз они делают ежевичное вино Móinéir. Ещё эта же винодельня делает вино из клубники и из малины.
В сетевых супермаркетах я его не встречала, но его можно найти в Avoca или Fallon and Byrne, ну или заказать на сайте производителя Wicklow Way Wines.
Признавайтесь, кто пробовал, стоит покупать? Какие еще необычные вина вы пробовали?
Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said.
from us
