Маленькие вазочки - это всего лишь пылесборники! Кто это сказал?
Покажите мне этого человека. Пусть он посмотрит в глаза вот этой крошечной розовой вазочке с одной анемоной.
Поставила одну вазочку на поднос - получила уют. Три - уже стиль.
В одну - нарцисс, в другую - пару веточек мимозы, в третью - что-то случайное трогательное. Добавила свечи, салфетки - и вот уже не просто обед, а праздник какой-то!
Убедительно?
Покажите мне этого человека. Пусть он посмотрит в глаза вот этой крошечной розовой вазочке с одной анемоной.
Маленькие вазочки - это ведь как ваши сережки, например, но только для дома. Нужны? - Не всегда. Украшают? - Определенно.
Поставила одну вазочку на поднос - получила уют. Три - уже стиль.
В одну - нарцисс, в другую - пару веточек мимозы, в третью - что-то случайное трогательное. Добавила свечи, салфетки - и вот уже не просто обед, а праздник какой-то!
Убедительно?
Если долго смотреть на фасоль, то начинаешь видеть в ней Ginori. А потом - сервировку. А потом - счёт в антикварной лавке
😁58❤29🔥12✍5🍓1
Мы снова играем в художников. Держите маленькую шпаргалку по розово-бордовому свекольному волшебству:
1. Сырая - малиновый цвет
Свежая, тёртая, в пюре - свекла яркая, цвет как яркий фломастер.
2. Запечённая - глубокий бордо
Свекла дает насыщенный, яркий, глубокий бордово-розовый цвет.
3. Варёная - землистый розовый
Цвет получается мягче, светлее, более «разбавленный», иногда уходит в грязно-розовый.
4. Добавь кислоту - получишь фуксию. Лимон, уксус - и свекла расцветает неоном.
5. Сода? - Не делай так. Свекла обидится. Сода и щёлочные среды убивают цвет - он тускнеет, буреет.
6. С молочными - пастельный.
Смешай со сметаной или сливками, и получишь нежный розовый.
Так что с эстетикой у свеклы строго:
А хочешь праздник - сервируй красиво.
Хотите праздника, товарищи художницы?
1. Сырая - малиновый цвет
Свежая, тёртая, в пюре - свекла яркая, цвет как яркий фломастер.
2. Запечённая - глубокий бордо
Свекла дает насыщенный, яркий, глубокий бордово-розовый цвет.
потому что при запекании свёкла теряет меньше сока и пигмента
3. Варёная - землистый розовый
Цвет получается мягче, светлее, более «разбавленный», иногда уходит в грязно-розовый.
4. Добавь кислоту - получишь фуксию. Лимон, уксус - и свекла расцветает неоном.
5. Сода? - Не делай так. Свекла обидится. Сода и щёлочные среды убивают цвет - он тускнеет, буреет.
6. С молочными - пастельный.
Смешай со сметаной или сливками, и получишь нежный розовый.
Так что с эстетикой у свеклы строго:
Хочешь вау - добавь кислоту.
Хочешь уют - запеки.
Хочешь нежность - подмешай сливок.
А хочешь праздник - сервируй красиво.
Хотите праздника, товарищи художницы?
❤55⚡15😍15🍓9🔥1
Подготовила для вас шпаргалку по очень весенним сочетаниям для сервировки стола.
Свекольный нашли? Ну а как иначе - у нас тут уже почти культ
Свекольный нашли? Ну а как иначе - у нас тут уже почти культ
Автор сервировки: Twig Hutchinson
⚡36❤34😍25🔥3
Пока все пьют кофе с корицей, мы заняты свеклой! Ну что за наказание..
А кто-то праздника хотел? Так я несу его вам. Мини-гайд: Как на праздник подать «розовое блюдо» поэтично и эстетично?
Свекольный - цвет капризный, но если его правильно обыграть, будет просто прелесть. Насобирала вам аж 6 эстетичных приёмов - от нежности до драмы:
1. Голубая или серая керамика
Керамика этого цвета делает свекольный цвет ярче. Получается мягкий, но выразительный контраст.
2. Кремовый, ванильный
Тарелки в этих тонах создают мягкую, нежную «рамку» для свекольного розового.
3. Прозрачное стекло
Стеклянная посуда незаметна, создаёт ощущение лёгкости.
4. Лён и дерево
Для подачи на деревянной доске или с текстилем - идеально. Добавим нож с винтажной ручкой и льняную салфетку.
5. Чёрная или тёмная посуда
Настроение - театр. Свёкла становится насыщенной, почти бархатной, цвет ярче, глубже.
6. Металл - серебро, латунь
Блестит, играет, придаёт шарм. Металл делает подачу оригинальной и «дорогой» на вид. Свёкла любит роскошь, что уж там.
К празднику с розовым готовы. Не пора ли нам переходить и на другие овощи? (Спойлер:нет, впереди яйца )
А кто-то праздника хотел? Так я несу его вам. Мини-гайд: Как на праздник подать «розовое блюдо» поэтично и эстетично?
Свекольный - цвет капризный, но если его правильно обыграть, будет просто прелесть. Насобирала вам аж 6 эстетичных приёмов - от нежности до драмы:
1. Голубая или серая керамика
Керамика этого цвета делает свекольный цвет ярче. Получается мягкий, но выразительный контраст.
Если хочется получить вау-эффект
2. Кремовый, ванильный
Тарелки в этих тонах создают мягкую, нежную «рамку» для свекольного розового.
3. Прозрачное стекло
Стеклянная посуда незаметна, создаёт ощущение лёгкости.
Если хочется, чтобы всё внимание было на приготовленном блюде
4. Лён и дерево
Для подачи на деревянной доске или с текстилем - идеально. Добавим нож с винтажной ручкой и льняную салфетку.
Эффект: пикник в Провансе, даже если вы у себя дома на кухне
5. Чёрная или тёмная посуда
Настроение - театр. Свёкла становится насыщенной, почти бархатной, цвет ярче, глубже.
Используем, когда хочется драмы
6. Металл - серебро, латунь
Блестит, играет, придаёт шарм. Металл делает подачу оригинальной и «дорогой» на вид. Свёкла любит роскошь, что уж там.
К празднику с розовым готовы. Не пора ли нам переходить и на другие овощи? (Спойлер:
😍38❤34⚡14✍9🔥3