Telegram Group Search
БЕЛАРУСКІ :
ДАР ПРЫГАЖОСЦІ.
НАШЫ ТРАДЫЦЫІ.
НАРОДГАЯ КУЛЬТУРА БЕЛАРУСАЎ.

ЗНАКІ РУЧНІКОЎ.

У гомельскім філіяле Веткаўскага музея прэзентавалі чацвёртую выставу з серыі "Адкуль родам знакі на нашых ручніках ?"

Тэма гэтага выставачнага праекта: "Ад “козліка” да “яблыка””.

Куратар выставы Мікола Асмалоўскі: "Нашыя знакі - з глыбокай даўніны, але тое, што мы іх на працягу столькіх год і дагэтуль выкарыстоўваем, сведчыць пра адну рэч - яны нам патрэбныя".

У межах праекта "Адкуль родам знакі на нашых ручніках" мы працягваем знаёміць вас з багацейшым арнаментальным фондам, што захаваўся на тэкстылі Пасожска-Падняпроўскага рэгіёна. Праект прадстаўляе вынік шматгадовай працы музея, які змяшчае матэрыялы экспедыцыйных і фондавых навуковых даследаванняў ткацкіх традыцый паўднёвага ўсходу Беларусі.

Гэтая выстава расказвае пра адзін з самых архаічных знакаў нашай традыцыі - касы крыж.

#vetkamuseum
НАШЫ ТРАДЫЦЫІ.
НАРОДНАЯ КУЛЬТУРНА БЕЛАРУСАЎ.

"ЖОДЗІШКАЎСКІ КАРАГОД".

У чарговы раз “Жодзішкаўскі карагод” запрашае аматараў народнай творчасці, побытавых танцаў і тых, хто проста любіць цікава і разнастайна бавіць вольны час, 21 чэрвеня ў аграгарадок Жодзішкі (Смаргонскі раён) !

Самыя жывыя танцы і самыя сапраўдныя эмоцыі чакаюць і танцораў, і гасцей мерапрыемства !

Унікальны фестываль пазнаёміць з нацыянальнымі танцавальнымі традыцыямі рэгіёна, творчыя калектывы Смаргонскага раёна будуць радаваць усіх гледачоў задорнымі танцамі і песнямі, у майстар-класах, флэшмобах і марафонах змогуць прыняць удзел самыя актыўныя, а для дзяцей будуць працаваць гульнёвыя атракцыёны, якія падораць ім цудоўны настрой !

У рамках свята пройдзе занальны агляд-конкурс абласнога фестывалю “Панямоння жыватворныя крыніцы".

Не абыдзецца без самага легендарнага агульнага карагода, які закружыць усіх гасцей і ўдзельнікаў фестывалю, бо нездарма свята і мае назву “Жодзішкаўскі карагод”.

#Смаргонь
#РайЦэнтрКультуры
НАШЫ ТРАДЫЦЫІ.
НАРОДНАЯ КУЛЬТУРА БЕЛАРУСАЎ.

РАМЕСНАЯ ІНІЦЫЯТЫВА.

СТАРЫЯ ДАРОГІ (МІНШЧЫНА).
МАТУЛІНА КУХНЯ.
БАЦВІННЕ.
1⃣
Бацвінне – беларуская страва, якую летам гатавалі нашы продкі. Папулярны гэты смачны халодны суп і сёння.

Рэцэпты бацвіння і набор інгрэдыентаў могуць вар'іравацца. Суп можна прыгатаваць як на вадзе, так і на квасе або кіслай заквасцы.

Вось адно з найпрасцейшага :

Бурачнае бацвінне.

Інгрэдыенты.

Маладыя буракі з бацвіннем – 1-2 шт.
Бульба – 3 шт.
Цыбуля рэпчатая – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Памідор – 2-4 шт.
Агурок – 2-3 шт.
Зеляніна, смятана.
👇
МАТУЛІНА КУХНЯ.
БАЦВІННЕ.
2⃣
Прыгатаванне.

Буракі падзяліць на тры часткі: карняплод, хвосцікі і лісце. Карняплод, моркву, бульбу і цыбулю пачысціць і нарэзаць саломкай. Хвосцікі і лісце - невялікімі кавалачкамі па 2 см..

На агонь паставіць рондаль з вадой. Пасля закіпання дадаць бульбу, пасаліць. Туды ж хвілін праз 5 дадаць хвосцікі буракоў.

Асобна ў патэльні на алеі абсмажыць цыбулю, моркву, буракі. Калі агародніна трохі пратушыцца і стане мяккай, дадаць нарэзаныя кубікамі памідоры і агуркі.

Праз 5-10 хвілін падсмажаную агародніну пакласці ў рондаль з бульбай і хвосцікамі буракоў, туды ж дадаць лісце буракоў і варыць да гатоўнасці.

Прыгатаванае такім чынам бацвінне можна есці як цёплым, так і ў астуджаным выглядзе.

У суп можна дадаць зеляніну і адварное яйка.

СМАЧНА ВАМ ЕСЦІ ❤️!
2025/06/26 13:45:19
Back to Top
HTML Embed Code: