В завершение рабочей поездки Оксана Лут посетила ряд животноводческих предприятий Калужской области.

🐄 Племенное хозяйство «Оптинские просторы» специализируется на разведении коров голштинской породы и производстве сырого молока

➡️ Благодаря применению современных технологий по итогам прошлого года надои здесь превысили 12 тонн на одну голову.

🏕️ Ферма «Хэппи Фарм» развивает агротуризм

➡️ У хозяйства есть статус племенного репродуктора: здесь разводят абердин-ангусскую породу мясного скота.

➡️ В 2022 году предприятие получило грант «Агротуризм». Здесь уже работают агроотель и фермерское кафе, в планах – дальнейшее развитие инфраструктуры для приема гостей.

#регионы

🍾 Вино без стереотипов

Новый герой нашей с «Винным гидом России» рубрики #вино_недели – звезда виноделия!

Российское Шардоне – доказательство того, что мы умеем делать вино на высоком уровне. Его характер продиктован солнечным климатом теплых краев нашей страны.

Интересные факты:

✷ Сегодня – Международный день Шардоне. Он ежегодно отмечается в предпоследний четверг мая.

✷ Сорт получил свое имя в честь деревни в Бургундии, название которой переводится как «заросшая чертополохом».

✷ Это важный сорт для российского шампанского. Знатоки называют такое вино Блан де Блан – белое из белого.

↘️ Где производят?

Краснодарский край, Ростовская область и Крым – регионы, в которых вино демонстрирует свои лучшие качества.

При этом этот сорт прекрасно адаптировался к климату России, и помимо основных регионов-производителей произрастает в Самарской области.

‼️ В России шардоне занимает более 8 тысяч гектаров виноградников!

🟡 Вкусовые характеристики:

Аромат: ноты яблока, груши, цитрусовых, тропических фруктов, присутствуют цветочные аккорды.

Вкус: средняя кислотность, долгое послевкусие с минеральными акцентами, сливочные тона.

☑️ С чем сочетать?

Идеальные гастро-пары для Шардоне: белая рыба, морепродукты, мясо птицы, сыр бри, оливки и орехи.

#виноделие

Правительство расширило госпрограмму эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения

👨🏻‍🌾Госпрограмму распространили на новые регионы. Земли в Донецкой и Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях будут включены в единую федеральную карту-схему земель для нужд агропромышленного комплекса.

👨🏻‍🌾В рамках госпрограммы создадут единую федеральную почвенную карту, которая позволит отслеживать состояние земель сельскохозяйственного назначения. Она поможет выявить угодья, которые пока не используются аграриями, и станет основой при проведении кадастровой оценки земель сельхозназначения для расчета их кадастровой стоимости.

👨🏻‍🌾Расширяется перечень сельхозземель, в отношении которых проводятся кадастровые работы. Это позволит аграриям получать субсидии из федерального бюджета на эти цели во всех регионах.

💬Такие меры помогут наращивать объемы производства в АПК. Собирать хорошие урожаи и способствовать появлению рабочих мест💬, – подчеркнул Михаил Мишустин.

#заседание_правительства #сельхоз

🍇 Успех урожая закладывается в мае

Последний месяц весны – период активных работ на виноградниках. В это время формируется здоровье лозы и качество будущего вина.

Рассказываем, что сейчас происходит на виноградниках:

✂️ Виноградари удаляют двойники и тройники – срезают слабые побеги, оставляя самый мощный. Так лоза развивается равномерно.

🌱 Обязательная обработка от вредителей и болезней. Особое внимание – зачаткам соцветий, ведь именно они питают побег в это время.

🍇 Перед цветением на кустах убирают нижние листья. Это открывает доступ воздуху, снижает влажность и помогает защитить соцветия от болезней.

🏺 В начале июня проводят чеканку – удаляют верхушки побегов, чтобы лоза заложила плодовые почки. Уже в следующем сезоне из них вырастет виноград, который станет основой для вина.

#виноделие

📆 С Днем российского предпринимательства!

Поздравляем всех, кто с верой в свое дело развивает сельское хозяйство страны.

➡️ Сегодня в России работают более 190 тысяч малых и средних сельских предпринимателей.

❤️ Ваше дело – это больше, чем бизнес. Это вклад в продовольственную безопасность, в развитие сельских территорий, в настоящее и будущее России. Это преданность, упорство, забота о людях и верность традициям.

Желаем устойчивого роста, надежных партнеров и богатых урожаев!

С праздником 🫶🏻

⚡️ В 11:00 начнем прямую трансляцию итогового заседания Коллегии Минсельхоза России

Подведем итоги работы министерства в 2024 году и обозначим стратегические задачи на перспективу.

❗️ С докладами выступят:

✅ Дмитрий Патрушев, заместитель Председателя Правительства
✅ Оксана Лут, министр сельского хозяйства
✅ Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края
✅ Радий Хабиров, глава Башкирии
✅ Александр Двойных, председатель комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
✅ Владимир Кашин, председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам
✅ Андрей Бодин, председатель Общественного совета при Минсельхозе

⏺ Запустим прямую трансляцию в нашем телеграм-канале, ВК и на сайте

#АПК

Михаил Мишустин обратился к участникам и гостям итогового заседания коллегии Минсельхоза

Глава Правительства отметил заслуги всех граждан, кто занят в сельском хозяйстве, в пищевой и перерабатывающей промышленности, поблагодарив их за нелегкий труд и профессионализм.

⚡️В настоящее время российское сельское хозяйство успешно развивается, в частности, реализуется Доктрина продовольственной безопасности, целевые показатели которой уже достигнуты по зерну, растительному маслу, сахару, мясу, рыбе.

По другим направлениям АПК:
📍Появляются новые возможности для трудоустройства на объектах агротуризма.
📍Вводятся в оборот заброшенные ранее пахотные земли.
📍Увеличиваются объемы глубокой переработки сельскохозяйственного сырья.
📍Расширяется география экспортных поставок в дружественные страны.
📍Растет внутреннее потребление продуктов питания российского производства – мяса, молока.

🌾С этого года стартовал новый национальный проект, в рамках которого будут вестись работы по технологическому обновлению АПК с применением передовых разработок последнего поколения. Он позволит существенно повысить устойчивость отрасли в целом, снизить риски для аграриев.

🔬Правительство продолжит системно поддерживать научные исследования в селекции, генетике, содействовать внедрению биотехнологий и помогать наращивать выпуск современной сельхозтехники.

👨🏻‍🌾Агропромышленный комплекс нуждается в высококвалифицированных кадрах. Для решения этой задачи Правительство ведет настройку системы аграрного образования на всех уровнях: от занятий со школьниками до программ переподготовки преподавателей.

🏘Успешно выполняется госпрограмма по развитию сельских территорий. С 2025 года она реализуется и в Донецкой, Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях. Как и в других российских регионах, там появляется социальная инфраструктура, улучшается водоснабжение, строится жилье, в том числе для молодых семей.

💬Предстоит не только сохранить, но и приумножить достижения агропромышленного комплекса, выполнить все задачи, которые ставит перед нами Президент, укрепить позиции России как одного из лидеров глобального продовольственного рынка. Хочу пожелать вам успехов в работе, здоровья и благополучия вам и вашим близким💬, – заявил Председатель Правительства.

#сельхоз

⚡️ Оксана Лут: по итогам 2024 года Россия заняла третье место в мире по экспорту продукции АПК в тоннаже

Главное:

➡️ Поставки продукции АПК за рубеж увеличились на 5% – до 109 млн тонн. В денежном выражении объем превысил 43 млрд долларов.

➡️ Каждая четвертая партия пшеницы в мире и каждая пятая ячменя были российского происхождения. Объем экспорта зерна составил рекордные 72 млн тонн.

➡️ Наша страна лидирует по поставкам пшеницы, ячменя и мороженой рыбы, занимает ведущие позиции по подсолнечному и рапсовому маслам, гороху и ряду других продуктов.

➡️ Наращиваем поставки продукции с высокой добавленной стоимостью. В прошлом году они выросли на 6% в денежном выражении, за рубеж поставлены рекордные объемы подсолнечного масла и муки.

➡️ Продолжаем переориентировать экспорт на дружественные страны. Если в 2021 году на них приходилось 73%, то в 2024 году – уже более 90%.

➡️ Совместно с Россельхознадзором ведется системная работа по расширению доступа российской продукции на новые рынки.

➡️ Экспорт развивается в том числе за счет освоения новых рынков в Африке, Азии, Персидском заливе. В прошлом году впервые поставили мясо КРС в Иран, мясо утки в Китай, яблочный сок в Индию.

#АПК #международные_отношения

⚡️ Оксана Лут о стратегических задачах до 2030 года

Глава Минсельхоза обозначила основные векторы работы ведомства на ближайшие шесть лет и рассказала о реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».


➡️ Селекция и генетика

🌱 К 2030 году необходимо достичь самообеспеченности семенами отечественной селекции на уровне 75%. По итогам прошлого года этот показатель вырос до 67,6%.

💻 В текущем году запущена федеральная информационная база племенных ресурсов:
- предприятия пилотных регионов уже начали подключаться к системе и вносить данные о животных
- с 2026 года для всех субъектов будет доступно внесение геномных профилей поголовья
- с 2027 года каждое российское с/х предприятие сможет приобретать себе племенных животных под конкретные потребности

📊 Ведется работа по созданию индексов племенной ценности для молочного и мясного скотоводства, уже разработан их прототип.

🐓 Продолжается процесс промышленной адаптации российского кросса мясных кур «Смена 9». Планируется, что он займет второе место в России по доле использования.


➡️ Биотехнологии

Предстоит большая работа по созданию дорогостоящих и наукоемких производств. Для этого предусмотрено субсидирование разработок и капитальных затрат, а также льготное кредитование на приоритетных условиях.

❗️ Уже реализуется ряд проектов:

🏭 Закваски для молочной промышленности в Московской области и Ярославской области
🏭 Модифицированные крахмалы в Ростовской области
🏭 Лимонная кислота в Тульской и Воронежской областях
🏭 Аскорбиновая кислота в Калужской области
🏭 Кормовые ферменты в Белгородской области

#АПК #продбез