Поскольку сегодня очередная, предюбилейная годовщина восстания декабристов, то хочется поделится одним любопытным не политическим, а гастрономическим фактом их жизни «во глубине сибирских руд», где они дожидались «когда взойдет звезда пленительного счастья, Россия вспрянет ото сна и на обломках самовластья напишут их имена.
Отправившись в Сибирь, наши политические бунтари взяли с собой не только парадные платья и высокую литературу, но и поваренные книги чтобы не отвыкать от привычного рациона. Одна из таких книг сохранилась в музее Читы. Только вчитайтесь в эти названия:
суп-похлебка по-Розански, щука по-старосельски, омлет по-садовничьи, скоблянка из свинины, потрошки, томленные в том -соусе, курица, запеченую с овощами, грудка, запеченная в сливках с лесными грибами, каша гречневая с топленым маслом, разносолы по-деревенски, пряники.
И вот неделю назад в Кургане местные музеи и рестораны провели гастрофестиваль, реконструировавший рецепты декабристов, а также актуализировав их. Например, в кофейнях предлагали латте морошка-можжевельник. Ну, чем не столичное франтовство с зауральским колоритом? По-мне прекрасный формат эвента.
Поскольку сегодня очередная, предюбилейная годовщина восстания декабристов, то хочется поделится одним любопытным не политическим, а гастрономическим фактом их жизни «во глубине сибирских руд», где они дожидались «когда взойдет звезда пленительного счастья, Россия вспрянет ото сна и на обломках самовластья напишут их имена.
Отправившись в Сибирь, наши политические бунтари взяли с собой не только парадные платья и высокую литературу, но и поваренные книги чтобы не отвыкать от привычного рациона. Одна из таких книг сохранилась в музее Читы. Только вчитайтесь в эти названия:
суп-похлебка по-Розански, щука по-старосельски, омлет по-садовничьи, скоблянка из свинины, потрошки, томленные в том -соусе, курица, запеченую с овощами, грудка, запеченная в сливках с лесными грибами, каша гречневая с топленым маслом, разносолы по-деревенски, пряники.
И вот неделю назад в Кургане местные музеи и рестораны провели гастрофестиваль, реконструировавший рецепты декабристов, а также актуализировав их. Например, в кофейнях предлагали латте морошка-можжевельник. Ну, чем не столичное франтовство с зауральским колоритом? По-мне прекрасный формат эвента.
BY Mediator
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices.
from us
