Telegram Group & Telegram Channel
Оливки в средние века

Очень интересная информация об оливках содержится в Tacuinum Sanitatis — средневековом руководстве по здоровому образу жизни. Это книга, содержащая информацию о полезных и вредных свойствах различных продуктов и аспектах жизни, с акцентом на предположении, что здоровье требует баланса. Заботясь о своем физическом и психическом благополучии, мы должны учитывать такие аспекты, как наш возраст, наш темперамент, время года и климат, в котором мы находимся.

В Tacuinum Sanitatis мы можем найти миниатюры, которые показывают, что с XIV века в принципе мало что изменилось, когда дело касается производства и сбора оливкового масла. Оливки собирают вручную, иногда прямо в ведро, а иногда сначала на материал, подложенной под дерево (а затем в ведро бросают очищенные оливки, т. е. без листьев и веточек). Миниатюра под названием «Черные оливки» представляет собой коллекцию вполне спелых оливок, которые падают с дерева самостоятельно. Просто потрясите ветки, как это делает мужчина на иллюстрации – и дама с корзиной тут же соберет оливки (иллюстрация 1).

Собранные оливки упаковывают в мешки. Миниатюра, на иллюстрации 2 как раз посвященная момент, когда мешки с оливками везут в помещение с прессом. Из подписи под миниатюрой мы узнаем, что оливковое масло расслабляет кишечник и уничтожает глисты. Спелое оливковое масло — превосходное лекарство; особенно рекомендуется зимой, в холодном климате, для пожилых людей и людей с холодным темпераментом. Между тем свежее масло из незрелых (зеленых) оливок рекомендуется всем, везде и в любое время.

И, наконец, на следующей миниатюре мы находим иллюстрацию разливания оливкового масла в кувшины из маленьких бочек – это потому, что масло следует хранить в защищенном от света месте. Конечно, оливки, наряду с вином, были основой средиземноморской культуры с древних времен. В Библии много упоминаний об оливковых деревьях – оливки символизируют процветание и Божье благословение, а их гибель или уничтожение – Божье наказание.



group-telegram.com/medievalnotes/7165
Create:
Last Update:

Оливки в средние века

Очень интересная информация об оливках содержится в Tacuinum Sanitatis — средневековом руководстве по здоровому образу жизни. Это книга, содержащая информацию о полезных и вредных свойствах различных продуктов и аспектах жизни, с акцентом на предположении, что здоровье требует баланса. Заботясь о своем физическом и психическом благополучии, мы должны учитывать такие аспекты, как наш возраст, наш темперамент, время года и климат, в котором мы находимся.

В Tacuinum Sanitatis мы можем найти миниатюры, которые показывают, что с XIV века в принципе мало что изменилось, когда дело касается производства и сбора оливкового масла. Оливки собирают вручную, иногда прямо в ведро, а иногда сначала на материал, подложенной под дерево (а затем в ведро бросают очищенные оливки, т. е. без листьев и веточек). Миниатюра под названием «Черные оливки» представляет собой коллекцию вполне спелых оливок, которые падают с дерева самостоятельно. Просто потрясите ветки, как это делает мужчина на иллюстрации – и дама с корзиной тут же соберет оливки (иллюстрация 1).

Собранные оливки упаковывают в мешки. Миниатюра, на иллюстрации 2 как раз посвященная момент, когда мешки с оливками везут в помещение с прессом. Из подписи под миниатюрой мы узнаем, что оливковое масло расслабляет кишечник и уничтожает глисты. Спелое оливковое масло — превосходное лекарство; особенно рекомендуется зимой, в холодном климате, для пожилых людей и людей с холодным темпераментом. Между тем свежее масло из незрелых (зеленых) оливок рекомендуется всем, везде и в любое время.

И, наконец, на следующей миниатюре мы находим иллюстрацию разливания оливкового масла в кувшины из маленьких бочек – это потому, что масло следует хранить в защищенном от света месте. Конечно, оливки, наряду с вином, были основой средиземноморской культуры с древних времен. В Библии много упоминаний об оливковых деревьях – оливки символизируют процветание и Божье благословение, а их гибель или уничтожение – Божье наказание.

BY Записки о Средневековье / Notatki o Średniowieczu / Medieval Notes






Share with your friend now:
group-telegram.com/medievalnotes/7165

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.”
from us


Telegram Записки о Средневековье / Notatki o Średniowieczu / Medieval Notes
FROM American