Bonne Journée mondiale de l'œuf !

что? — да! 13 октября во всём мире отмечают la Journée mondiale de l'œuf (Всемирный день яйца) 🍳

цель праздника — напомнить о важности и питательной ценности этого продукта! ну а я по такому случаю попросила прекрасную Лизу, автора канала @cestpourlavie, научить нас самой яичной лексике en français. передаю ей слово:

«во Франции яйца пользуются большой популярностью — в 2022 году каждый француз съел в среднем по 220 штук!

предлагаю не отставать и приготовить сегодня один из следующих вариантов (да-да, у французов для них тоже есть отдельные названия) 👇🏻

🥚 un œuf dur — вкрутую
10 min, eau bouillante (кипящая вода)

🥚 un œuf mollet — в мешочек
6 min, eau bouillante

🥚 un œuf à la coque (досл. яйцо в скорлупе) — всмятку
3 min, eau bouillante

🥚 un œuf cocotte — яйцо-кокотт, приготовленное в духовке на водяной бане, традиционный французский рецепт
10-15 min, bain-marie (водяная баня)

🥚 un œuf poché — пашот
3 min, eau frémissante (закипающая вода)»

если вам понравилась подборка и вы хотите видеть на моём канале новые материалы от Лизы — накидайте ей ❤️ и 🔥

а в комментариях делитесь: quelle est votre façon préférée de manger des œufs ? 💬

bisous et bon appétit ! ✨