Долина аммонитов

На 33 км автодороги "Майкоп – Гузерипль", под автомобильным мостом через реку Белую, пытливый турист может в буквальном смысле прикоснуться к древности. Причем, к весьма и весьма глубокой. Приблизительно с девонского периода эдак по меловой.

🕐 Лениво лезть в википедию? Я помогу. Девон начался 419,2 млн лет назад, а мел – 145 и благополучно закончился около 66 млн. лет назад. Правда, динозавры все вымерли, но, может, оно и к лучшему. Страшно подумать, но артефакты тех лет валяются бесхозными прямо под мостом через Белую!

Вообще, мостов там два. Упомянутый выше автомобильный и железнодорожный. Я очень хотел, чтобы по последнему проехал поезд (возможно, даже больше чем найти аммонит), но, что называется, не свезло. Может быть, мост даже не рабочий, но выглядит очень эффектно. На пластиковый мусор на переднем плане внимания не обращайте. Его мы оставим потомкам взамен аммонитов. Пусть изучают повадки своих недалёких предков.

📍 Долина аммонитов — это участок долины реки Белой, где по руслу реки хаотично навалены огромные каменные шары, в которых заключены древние окаменелые моллюски - аммониты. Начинается сразу за Хаджохской тесниной, тянется вниз по течению Белой и заканчивается почти у станицы Абадзеховской. Однако же в представлении абсолютного большинства туристов Долина аммонитов – это её окончание. То бишь вот это самое место под мостами.

ℹ️ Если я правильно понял, бегло попуглив, эти каменные шары называются конкрециями. В центре конкреции находится т.н. зерно, которое послужило затравкой при её росте. Центрами роста часто оказываются посторонние тела, в частности органические остатки. В нашем случае – это раковины аммонитов. Таким образом, чтобы добыть себе экземплярчик на память, каменное "яйцо" нужно расколоть.

🔍 Естественно, мы сами ограничились только беглым осмотром небольшой территории. Самих аммонитов, конечно, не нашли, но были рады и просто следам их присутствия.

⭐️#Адыгея #Кавказ
Фотоблог №1005001 👈

Как делают оливковое масло в Италии. Часть II

📤 Итак, мы собрали урожай с оливковых деревьев и приехали на маслобойню. Время неумолимо бежит вперёд и нужно поторопиться с отжимом.

С помощью погрузчика высыпаем собранные оливки в приемное отделение. В нём происходит очистка от попавших в общую кучу листьев и прочих веточек, а далее оливки по конвейеру отправляются на помывку. Как говорится, без воды и не туды и не сюды.

Далее чистые ягоды нужно как следует измельчить. Буквально до состояния пасты. Пресс вы видите на фото 4.

❗️ Важный момент: при производстве масла extra virgin не используются высокие температуры. Поэтому процесс называется холодным прессованием.

🔄 Далее надо отделить масло от мякоти и воды. Для этого человечество пока не придумало ничего лучше центрифуги. Вроде той, что установлена в вашей стиральной машине, только побольше (фото 5). А вот уже полилось и практически готовое к употреблению масло первого отжима с кислотностью (содержание олеиновой кислоты в 100 г продукта) всего 0,3%!!! Масло получилось отличного цвета, аромата и вкуса, и работники, как видно, не скрывают своей радости 👍

Но это еще не всё, поэтому продолжение следует...

⭐️ #Италия #производство
Фотоблог №1005001 👈

Водопад БТР на Юринге или три фото с одного места в разное время

📍 Юринга — речка небольшая. Всего 2 километра или около того. Вытекает из безымянного озерца и впадает в Титовку. Если вдруг соберётесь растрясти подвеску вашего авто по пути на полуострова Рыбачий и Средний в Мурманской области, то вам её не избежать.

Точнее, небольшого мостика, который вы видите на последнем фото. Изначально его строили солдаты Вермахта в 1942 году (видны остатки старого моста под новым, но не суть). Главное — что именно с него сняты остальные три кадра.

🔍 Первые два — по пути на Рыбачий и обратно в сентября 2016 года. А вот фото 3 в тех же числах сентября, но уже тремя годами позже. Обратите внимание, что получились совершенно разные по настроению снимки при практически идентичных ракурсах и композиции. Из общего в них только Юринга, хотя цвет воды разный, и памятник старшему лейтенанту И. Л. Мевкунову, погибшему здесь в 1994 году при выполнении служебного задания. Подробностей этой трагедии в интернете найти не удалось.

⭐️#Мурманская_область
Фотоблог №1005001 👈