СОК ОД КОПРИВЕ
- так говорят об этом напитке сербы.
Но я бы назвала это:
СИРОП ИЗ КРАПИВЫ. 😁

РЕЦЕПТ:

🍀 Собираем верхушки крапивы - примерно 100шт.

🍀 Заливаем водой - 5 литров

🍀 Добавляем лимонную кислоту - 5 пакетиков по 10 гр.

🍀 Размешиваем и оставляем на 24 часа

🍀 Процеживаем от крапивы

🍀 Высыпаем сах.песок - 4 кг.

🍋 Добавляем сок из 2-х лимонов и 2-х апельсинов

🍀Доводим до кипения и варим 5 мин.

🍀Переливаем горячий сироп в чистые горячие стеклянные бутылки или банки

🍀 Укутываем бутылки с сиропом теплым одеялом и оставляем до охлаждения

🌼 Разведим сироп водой по вкусу и наслаждаемся напитком!
🤗🤗🤗

#рецепт