Накорми меня, если сможешь

Вы спрашивали здесь рецептик.
Я сделала 😉

Булгур с курицей и горошком 🫛

Я тот человек, который крупу варит отдельно, мясо/овощи- отдельно. Так у меня получаются рассыпчатыми рис или булгур)

А благодаря присутствию горошка в блюде-съедается оно Глебом с двойным аппетитом😁

300 гр филе бедра курицы
1 стакан булгура
1 луковица
1 морковка
1 сладкий перчик
3 зубчика чеснока
80 гр горшка замороженного
Пучок зелень
Соль, специи
Перетертые томаты в собственном соку или черри

Готовим🧑‍🍳
🧡Лук и чеснок мелко порубить
🧡 Морковь натереть на мелкой терке
🧡 Перец болгарский мелко нарезать
🧡 Филе порубить, обжарить на масле ГХИ с добавлением воды (притушивая) до белой корочки
🧡 К филе добавить морковь, лук, чеснок, перец и зеленый горошек. Тушить ~20 мин до мягкости филе.
Подливаю кипяток при необходимости, чтобы все «утушить». Посолить, добавить специи и зелень. И томатной пасты 3-4 ст л. Или томаты рубленые)
🧡 За это время сварить булгур- 1:2. Засыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить на медленном огне под закрытой крышкой (~15 мин, см инструкцию на упаковке), пока большая часть жидкости не впитается.
🧡 Булгур добавить к курице с овощами, все перемешать и потушить 5 минут

Приятного аппетита!
#ужины

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/nakormi_menya.com/2163

7.6K viewsJun 10, 2024 at 11:26

Вы спрашивали здесь рецептик.
Я сделала 😉

Булгур с курицей и горошком 🫛

Я тот человек, который крупу варит отдельно, мясо/овощи- отдельно. Так у меня получаются рассыпчатыми рис или булгур)

А благодаря присутствию горошка в блюде-съедается оно Глебом с двойным аппетитом😁

300 гр филе бедра курицы
1 стакан булгура
1 луковица
1 морковка
1 сладкий перчик
3 зубчика чеснока
80 гр горшка замороженного
Пучок зелень
Соль, специи
Перетертые томаты в собственном соку или черри

Готовим🧑‍🍳
🧡Лук и чеснок мелко порубить
🧡 Морковь натереть на мелкой терке
🧡 Перец болгарский мелко нарезать
🧡 Филе порубить, обжарить на масле ГХИ с добавлением воды (притушивая) до белой корочки
🧡 К филе добавить морковь, лук, чеснок, перец и зеленый горошек. Тушить ~20 мин до мягкости филе.
Подливаю кипяток при необходимости, чтобы все «утушить». Посолить, добавить специи и зелень. И томатной пасты 3-4 ст л. Или томаты рубленые)
🧡 За это время сварить булгур- 1:2. Засыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить на медленном огне под закрытой крышкой (~15 мин, см инструкцию на упаковке), пока большая часть жидкости не впитается.
🧡 Булгур добавить к курице с овощами, все перемешать и потушить 5 минут

Приятного аппетита!
#ужины