У меня где-то загулял рецепт пельменей 🙈 Уже пора снова лепить)) 200 штук кончились 🤣
Итак, Готовим сами. Делаем запасы в морозильник. И не паримся иногда по поводу ужинов
1️⃣Фарш: Фарш берём любой, чаще говядина +свинина, но работаем с ним всегда одинаково: 🔴 На 500 гр фарша -1 луковица +пара кусочков белого хлеба, смоченного в воде+немного водички (либо тоже через мясорубку, либо в блендер) +соль+паприка (ваши специи) 🔴 Отбиваем фарш
2️⃣Тесто: Тесто с этим рецептом получается эластичное и раскатывается очень тонко:
🔴Кипяток вливаем сбоку, чтобы не ошпариться и заворачиваем в муку быстро 🔴Замешиваем тесто. 7-10 минут Убираем тесто в холодильник на 20 минут 🔴Дальше лепим колбаску и по краям отрезам одинаковые кусочки 🔴Раскатываем тесто, выкладываем фарш, накрываем вторым листом теста и раскатываем, чтобы пельмени легко освобождались из пельменницы 🔴Варим после закипания максимум 5 минут и вкусно ужинаем домашними пельменями!
У меня где-то загулял рецепт пельменей 🙈 Уже пора снова лепить)) 200 штук кончились 🤣
Итак, Готовим сами. Делаем запасы в морозильник. И не паримся иногда по поводу ужинов
1️⃣Фарш: Фарш берём любой, чаще говядина +свинина, но работаем с ним всегда одинаково: 🔴 На 500 гр фарша -1 луковица +пара кусочков белого хлеба, смоченного в воде+немного водички (либо тоже через мясорубку, либо в блендер) +соль+паприка (ваши специи) 🔴 Отбиваем фарш
2️⃣Тесто: Тесто с этим рецептом получается эластичное и раскатывается очень тонко:
🔴Кипяток вливаем сбоку, чтобы не ошпариться и заворачиваем в муку быстро 🔴Замешиваем тесто. 7-10 минут Убираем тесто в холодильник на 20 минут 🔴Дальше лепим колбаску и по краям отрезам одинаковые кусочки 🔴Раскатываем тесто, выкладываем фарш, накрываем вторым листом теста и раскатываем, чтобы пельмени легко освобождались из пельменницы 🔴Варим после закипания максимум 5 минут и вкусно ужинаем домашними пельменями!
Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels.
from us
