#чтото_старенькое Учёные предполагали, что дистилляцию изобрели китайцы, а не арабы. И лет на тысячу раньше. Но доказательств не было. И таки они их нашли.
Исследователи впервые изготовили дистиллированное вино, используя точную копию древнего бронзового сосуда, найденного в гробнице Лю Хэ — девятого императора династии Хань (206 г. до н. э. — 25 г. н. э.). Этот эксперимент доказал, что технологии дистилляции спиртных напитков существовали в Китае на тысячу лет раньше, чем предполагалось ранее. Древний бронзовый дистиллятор был обнаружен в гробнице маркиза Хайхуна в провинции Цзянси. Уникальный сосуд включал три части: главный горшок, цилиндрический сосуд и котел. По мнению ученых, он использовался для перегонки вина.
Команда археологов из Университета Чжэнчжоу изготовила копию бронзового дистиллятора в масштабе 1:2 от оригинала. Для проверки функциональности они использовали традиционные китайские напитки — пиво и желтое вино. Результаты превзошли ожидания: устройство достигло эффективности дистилляции свыше 70%, сохраняя вкус и алкогольную концентрацию напитков.
Этот эксперимент позволил не только понять принципы древнего процесса, но и воспроизвести напиток, который могли пить люди более двух тысяч лет назад.
Дистиллятор, названный «небесным горшком», представляет собой пример высокоразвитого инженерного искусства той эпохи. Археологи считают, что его можно было использовать не только для производства алкоголя, но и для медицинских целей.
#чтото_старенькое Учёные предполагали, что дистилляцию изобрели китайцы, а не арабы. И лет на тысячу раньше. Но доказательств не было. И таки они их нашли.
Исследователи впервые изготовили дистиллированное вино, используя точную копию древнего бронзового сосуда, найденного в гробнице Лю Хэ — девятого императора династии Хань (206 г. до н. э. — 25 г. н. э.). Этот эксперимент доказал, что технологии дистилляции спиртных напитков существовали в Китае на тысячу лет раньше, чем предполагалось ранее. Древний бронзовый дистиллятор был обнаружен в гробнице маркиза Хайхуна в провинции Цзянси. Уникальный сосуд включал три части: главный горшок, цилиндрический сосуд и котел. По мнению ученых, он использовался для перегонки вина.
Команда археологов из Университета Чжэнчжоу изготовила копию бронзового дистиллятора в масштабе 1:2 от оригинала. Для проверки функциональности они использовали традиционные китайские напитки — пиво и желтое вино. Результаты превзошли ожидания: устройство достигло эффективности дистилляции свыше 70%, сохраняя вкус и алкогольную концентрацию напитков.
Этот эксперимент позволил не только понять принципы древнего процесса, но и воспроизвести напиток, который могли пить люди более двух тысяч лет назад.
Дистиллятор, названный «небесным горшком», представляет собой пример высокоразвитого инженерного искусства той эпохи. Археологи считают, что его можно было использовать не только для производства алкоголя, но и для медицинских целей.
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care.
from us
