Почему развивается йододефицит

Тело человека не вырабатывает йод самостоятельно, только получает из продуктов. Минерал есть в морской воде, поэтому им богаты водоросли, морская рыба и морепродукты.

В прибрежных районах он также обнаруживается в почве, поэтому может быть в молочных продуктах и яйцах.

В рационе жителей регионов, удалённых от моря, йода обычно не хватает, так как домашний скот не получает его из почвы, а привозные морепродукты стоят дороже местных товаров.

Польза чернослива:

1.Профилактика запоров – клетчатка сливы является мягким слабительным, улучшает прохождение пищевого комка по желудочно-кишечному тракту;

2.Антисептические свойства при инфекционных заболеваниях, подавление роста сальмонеллы, кишечной палочки, санирование полости рта, профилактика кариеса;

3.Регуляция повышенного артериального давления;

4.Профилактика авитаминоза и железодефицитной анемии;

5.Высокое содержание витаминов группы B и глюкозы способствует улучшению памяти и стимуляции работы клеток головного мозга;

6.Витамины групп A, C, E помогают улучшить зрение, выполняют профилактику офтальмологических патологий;

7.Витамины группы B помогают укреплять нервную систему, бороться с депрессией;

8.Увеличение секреции желудочного сока и связанное с этим повышение аппетита помогает набрать вес при его дефиците;

9.Антиоксиданты чернослива предотвращают появление злокачественного преобразования клеток организма;

🍴 Диетический винегрет: вкусно и полезно!

Винегрет — классика русской кухни, которая легко может стать частью вашего рациона даже на диете. Секрет? Запекание овощей вместо варки, минимум масла и максимум пользы! 

✨ Ингредиенты для малокалорийного винегрета: 
- Свёкла — 400 г 
- Морковь — 300 г 
- Репчатый лук — 90 г 
- Яблочный уксус — 1 ст. л. 
- Солёные огурцы — 300 г 
- Консервированный зелёный горошек — 90 г 
- Петрушка, укроп — по 1 веточке 
- Соль и перец — по вкусу 

Как приготовить? 
1. Запеките свёклу и морковь (200 °C): свёклу — 1 час, морковь — 30 минут. Остудите. 
2. Лук мелко нарежьте и замаринуйте в яблочном уксусе. 
3. Нарежьте овощи кубиками, добавьте по ложке масла. 
4. Смешайте все ингредиенты, добавьте зелень, соль и перец. 

Ваш винегрет готов! Украсьте зеленью и наслаждайтесь лёгким и вкусным обедом. ❤️ 

А какой ваш любимый способ приготовить винегрет? Делитесь в комментариях! 

#ЗдоровоеПитание #здоровье
#Полезно

🥦БЕЛКОВЫЙ КИШ🥚
КБЖУ на 100г: 115 - 12 - 6 - 2,7

🥦Брокколи - 400г
🐟Красная рыба - 400г
🥚Яйцо - 5шт
🍶Молоко - 70мл
🧀Моцарелла мини - 100г

Брокколи выкладываем в форму, можно взять замороженную, если взять свежую, то лучше её отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Рыбу режем небольшими кусочками, выкладываем поверх брокколи и выкладываем шарики моцареллы.
Для яичной заливки в яйца добавляем молоко, соль и перец, всё перемешиваем, заливаем брокколи с рыбой.
В заранее разогретую духовку до 180С на 30 минут.

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻