‼️ В течение прошедших суток над Орловской областью уничтожено 7 вражеских БПЛА. Повреждений и пострадавших нет, на местах происшествий работают сотрудники МЧС и правоохранительных органов.

Благодарим наши силы ПВО за бдительность!

Выступлением Ансамбля им. А.В. Александрова завершился День Русского поля на Орловщине.

📨 Интересные новости здесь

Сезон белых грибов на Орловщине в самом разгаре! Это отличная возможность порадовать себя и своих близких ароматным грибным супом с овощами.

Что берем:
грибы свежие — 500 г
картофель — 4-5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
чеснок — 4-5 зубчиков
масло растительное — 2 ст. ложки
масло сливочное — 30 г
петрушка свежая — 2-3 веточки
соль — 1 ч. ложка
перец молотый — 1/5 ч. ложки

Грибы тщательно промойте в миске с холодной водой. Разделите грибы на 2 равные части. Одну часть крупно нарежьте, а остальные отложите для обжарки. Доведите до кипения 2 л воды, опустите туда нарезанные крупно грибы. Вскипятите и варите 10 минут. Слейте грибной отвар, грибы промойте под проточной водой. Снова поставьте кастрюлю с 2 л воды на плиту и доведите до кипения. Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте отваренные грибы и варите всё вместе 5 минут. Очищенные морковь и лук нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите ножом. Разогрейте в сковороде масло, переложите лук, морковь и чеснок. Обжаривайте на среднем огне 7-8 минут. Оставшиеся грибы крупно нарежьте и добавьте в сковороду. Обжаривайте грибы с овощами 8-10 минут. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, затем измельчите в блендере и выложите в кастрюлю с картофелем и грибами, вскипятите. Обжаренные грибы с овощами добавьте в кастрюлю, перемешайте и вскипятите. Варите суп с белыми грибами и овощами 15 минут, до мягкости картофеля. В конце варки добавьте соль, смесь перцев и сливочное масло.

Суп с белыми грибами готов. Приятного аппетита!

📨 Интересные новости здесь

Орловчане активно принимают участие во Всероссийском марафоне «Земля спорта»🏃‍♀️

Он проходит сегодня в Мценском районе при поддержке Минсельхоза России.

Для участников разминку перед состязаниями провел «орловский бриллиант» Владислав Туйнов.

Главная цель марафона – привить интерес к здоровому образу жизни, занятиям активными видами спорта не только в мегаполисах, но и на селе.

📨 Интересные новости здесь