group-telegram.com/pezept23/2316
Last Update:
Ленивое турецкое пиде
Фарш говяжий - 700 гр.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перетёртые помидоры - 150 мл.
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 2 ст. л.
Слоёное тесто (бездрожжевое)- 500 гр.
Сыр адыгейский, моцарелла для пиццы и российский (40/60/80 г), но можно взять и один сыр
Яйца - 1 шт.
👩🍳 Приготовление :
1. Обжарить на растительном масле лук со сладким перцем около 3 минут.
2. Добавить фарш и обжарить около 5 минут все вместе.
3. Добавить перетертые томаты, соль, перец и тушить еще 5 минут. Далее убрать с плиты и добавить зелень.
4. Пласт слоёного теста раскатать и разделить на 2 части. По краям выложить натертый сыр (адыгейский и российский) и сделать бортики.
5. В центре распределить фарш, посыпать сыром, смазать бортики яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита !
#выпечка #говядина #лук #сыр
#помидоры #болгарскийперец
Рецепты|Вкусно|Полезно