Экспериментальные углы с вяленой чехонью для Юрьевца. Вырисовываются два варианта — классический с мягким вкусом и специальный брутальный к пиву. #потаеннаяроссия #углырыбацкийделикатес #юрьевец

А сегодня поднялись на гору Левитана, по-старому Петропавловскую. Редко здесь бываю, ибо в отличие от Соборной эта гора за последние пятнадцать лет пережила несколько реконструкций и в результате уже не совсем похожа на себя настоящую. Поэтому чаще смотрю на гору Левитана издалека. Но иногда надо сюда подниматься. Всё-таки эта церквушка левитановская, которая «Над вечным покоем» (на самом деле её ровесница, тоже 1699 года), эти панорамные виды на Волгу, на «Соборную слободу»… #потаеннаяроссия #плес #плёс

Что ещё будем продавать в Москве (но не на Ладожской): плёсские банкетные пирожки-утешки, сорокаграммовые, с разными начинками, и жареный пирожок с мозгами, весом 60 граммов, длинненький и очень вкусный. Горяченький пирожок с мозгами, солёный огурчик, запотевшая рюмочка — кратчайший путь к счастью))) #потаённаяроссия #москва #пирожкиутешки #утешки #плес #плёс #утешное

Мало кто из туристов бывает на третьей горе Плёса — Воскресенской. Склоны надо бы местами расчистить от сорной поросли, но зимой, когда нет листвы, отсюда всё ещё открываются панорамные виды на Волгу, на Торговую площадь и на соседнюю Соборную гору. Интересно, что в начале XX века именно на Воскресенской горе располагался самый престижный район застройки с богатыми особняками и обширными садами. В советское время здесь закипела курортная жизнь. Сто лет назад на бывшей Дворянской улице, переименованной в Карла Маркса, построили дом отдыха для трудящихся. А теперь на Воскресенской горе тихо… #потаеннаяроссия #плес #плёс

Вечером, не боясь ни поскользнуться, ни промочить ноги, смело гуляем по неласковому оттепельному Плёсу. Какой-то просто «Февраль. Достать чернил и плакать!
Писать о феврале навзрыд,
Пока грохочущая слякоть
Весною черною горит». Хотя это весеннее Пастернак писал о феврале по старому стилю, то есть по-нынешнему о второй половине февраля и первой половине марта, а у нас сегодня по старому стилю всего лишь 4 января. Но вот такое глобальное потепление происходит. #потаённаяроссия #плёс #плес