group-telegram.com/podruga_mamaYulia/2406
Last Update:
Девушки, рецепт рассыпчатого риса
Готовлю рис уже давно именно так, даже если не добавляю овощи. И благодаря этому секрету рис всегда получается рассыпчатый, а не превращается в кашу🙌🏻
Рис использую длиннозерный золотистый
Ингредиенты (все на глаз для удобства):
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• горошек консервированный 1/2 большой баночки
• кукуруза консервированная (1/2 большой баночки)
• рис чуть больше половины стакана
• соевый соус
• соль, перец
Нарезать лук и морковь, обжарить, добавить чеснок, выдавленный через пресс
Добавить горошек и кукурузу, потушить минуты 3-5, чтобы немного вышла влага
Убрать овощи на тарелку
В эту же сковороду выложить промытый рис и обжарить пока не выйдет влага, и рис не начнет чуть золотиться
Залить водой (в 2 раза больше, чем риса) закрыть крышкой, переодически мешать и следить за готовностью. Посолить. Бывает, что вода вся впитывается в рис, но он еще не готов, тогда можно долить еще немного воды
Когда рис готов, то добавить к нему овощи, немного потушить, если есть лишняя влага и добавить соевый соус
Текста много, но получается очень вкусно, не заморочено и вкусно🫶🏻 Попробуйте один раз и вам понравится готовить именно так
А в этом посте рецепт птитим с шампиньонами и куриным виде
