🍺 Ponte & Pints

Любопытный крафтовый фестиваль ожидает нас 23 и 24 мая в Лиссабоне. Любопытен он тем, что пройдет на … скалодроме!
Алкоголь и скалодром, что может пойти не так? 😏

Помимо экстрима, на площадке будет 14 пивоварен, часть из которых мне не знакомы, так что могут быть сюрпризы (хорошие, или нет - пока неизвестно). А также живая музыка и фудтраки.

Список участников:

- Musa
- Fermentage
- Dois Corvos
- 8A Colina
- Rafeira
- Mean Sardine
- A.M.O. Brewery
- Pato Brewery
- Quimera Brewpub
- Hopsin
- Perfect Peaks
- The Circular Shift
- Praxis
- Silver Coast Craft Cider
- Chica N101

📆: 23 мая; 16:00 - 00:00

📆: 24 мая; 12:00 - 00:00

📍: Escala 25, Lisboa

Пойдете?

#лиссабон #ивенты #крафт

🍺 BEBERICO

С удивлением открыл для себя этот крафтовый бар в Матузиньюш, и теперь не понимаю, как я жил без него все эти годы.

Бар небольшой, всего шесть кранов с не самыми яркими сортами, но искупает хорошим выбором в холодильниках, а самое главное отличное атмосферой настоящего панк-крафта. Кухня тоже довольно скромная, но голодными уйти не получится (попробуйте тост с сыром и томатами).

Педро - владелец Beberico максимально дружелюбен, и мы уже договорились провести у него какую-нибудь презентацию GOSHA.

В общем, очень рекомендую.

#порту #матузиньюш #бары #крафт

🫙 Runas

Во время последнего визита в Амарант посетили нашего нового знакомого медовара Тиаго, который в одиночку, вот уже восемь лет занимается производством гидромеля (медовухи) в Португалии.

Несмотря на то, что Runas один из крупнейших локальных производителей, под производство у него отведено относительно небольшое помещение, правда значительно наполненное разнообразной техникой.

Любопытно то, что Тиаго не только производит гидромель под собственным брендом, но и активно продает его другим, дабы те могли поставить на него свой лейбл и продавать уже как свой бренд (привет Viking!). Если вы пробовали гидромель на средневековых португальских фестивалях, то скорее всего это было именно то, что произвел Тиаго.

Также очень впечатлило то, как сильно меняется восприятие напитка после промышленной фильтрации. На одной из фото вы можете увидеть один и тот-же гидромель, но с разными стадиями фильтрации.

Ну и конечно, под конец экскурсии Тиаго угостил нас как собственными мидами, так и экземплярами из коллекции, которую он, будучи судьей многочисленных мид-фестивалей, собрал по всему миру. Понравилось не все (например довольно странным показался мид с фенхелем), но несколько гидромелей оказались весьма яркими и заслуживающими внимания.

В целом интересно наблюдать, как активно развивается крафт и мид культура в Португалии. Португальские вина производят огромное впечатление, видимо пришло время и португальских гидромелей?

#амарант #крафт