Если вы в эти майские тоже без шашлыков, то ловите, как альтернативу, рецепт рёбер 🙌
Вчера готовила третий раз. Рецепт проверен нами и нашими гостями. Всегда получается вкусно!
Ингредиенты:
Ребра свиные - 1-1,5 кг.
Пюре яблочное - 100 гр (беру пауч).
Томатный соус (кетчуп) - 100 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль - щепотка.
Перец ч.м. - 0,3 ч.л.
Перец острый - по вкусу
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Порошок чесночный - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Приготовление:
🟣 Смешиваем всё для маринада, промываем рёбра (у меня рёбра уже порционные, без плёнки), добавляем к ним маринад, хорошо перемешиваем.
Маринад всегда корректирую по вкусу, т.к. соевый соус и томатный очень отличаются от раза к разу.
🟣 Если время позволяет - оставляем мариноваться на ночь в холодильнике. Если времени мало - оставляем мариноваться от часа до трёх при комнатной температуре.
🟣 Затем заворачиваем рёбра партиями в фольгу, в 3-4 слоя и ставим в духовку запекаться при 160°, около 3 часов.
Мясо будет мягчайшее и сладковатое на вкус. Дополнительно можно покрыть рёбра соусом барбекю или острым соусом и без фольги поставить в духовку на 200°, минут на 10-15. Но можно и без соуса подержать мясо на высоких температурах просто для красивого цвета. Тоже будет вкусно! Без острых приправ даю такое мясо Даше - она ест с удовольствием❣️
Приятного аппетита🥄
#рецепты
Вчера готовила третий раз. Рецепт проверен нами и нашими гостями. Всегда получается вкусно!
Ингредиенты:
Ребра свиные - 1-1,5 кг.
Пюре яблочное - 100 гр (беру пауч).
Томатный соус (кетчуп) - 100 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль - щепотка.
Перец ч.м. - 0,3 ч.л.
Перец острый - по вкусу
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Порошок чесночный - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Маринад всегда корректирую по вкусу, т.к. соевый соус и томатный очень отличаются от раза к разу.
Мясо будет мягчайшее и сладковатое на вкус. Дополнительно можно покрыть рёбра соусом барбекю или острым соусом и без фольги поставить в духовку на 200°, минут на 10-15. Но можно и без соуса подержать мясо на высоких температурах просто для красивого цвета. Тоже будет вкусно! Без острых приправ даю такое мясо Даше - она ест с удовольствием
Приятного аппетита
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня подала документы на гос.сад. Наконец-то ✔️
В МФЦ практически не было людей, что мне показалось большой удачей. После МФЦ зашли с Дашей в Hoff, посмотреть детские кроватки, а вышли с формочками для мороженого и единорогом (и то и другое - выбор дочери).
Потом пошли на детскую площадку. По пути зашли в кафе, взяли Даше запеканку, а мне кофе. Устроили перекус с видом на искусственный водопад, погуляли и вернулись домой ровно к дневному сну.
Муж на работе. Дочь спит. Я ищу рецепты домашнего мороженого.
💬 Как проходят ваши выходные?
В МФЦ практически не было людей, что мне показалось большой удачей. После МФЦ зашли с Дашей в Hoff, посмотреть детские кроватки, а вышли с формочками для мороженого и единорогом (и то и другое - выбор дочери).
Потом пошли на детскую площадку. По пути зашли в кафе, взяли Даше запеканку, а мне кофе. Устроили перекус с видом на искусственный водопад, погуляли и вернулись домой ровно к дневному сну.
Муж на работе. Дочь спит. Я ищу рецепты домашнего мороженого.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вот и закончились выходные. Завтра на работу. Пью кофе на балконе, смотрю как опускается вечер и любуюсь сиренью. У нас она уже практически отцвела.
❇️ а вы в детстве искали цветочки сирени с пятью лепестками?))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Банановые вафли 🧇
В последнее время готовлю их регулярно. Во-первых, это просто. Во-вторых, это вкусно (их с удовольствием ест вся семья).
Ингредиенты :
🔹 Бананы - 240-270 гр (2 шт).
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Мука - 130 -150 гр.
🔹 Сахар - 60 гр (я не добавляю).
🔹 Масло сливочное - 80 гр.
🔹 Молоко - 90 мл.
🔹 Разрыхлитель - 5 гр.
🔹 Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Способ приготовления:
🔹 Бананы перебиваю блендером. Потом добавляю яйца и по желанию можно добавить сахар. Ещё раз перебиваю. Добавляю к смеси молоко и растопленное, но остывшее, сливочное масло. Если нужного количества сливочного масла нет, беру часть сливочного и часть растительного. Все ингредиенты взбиваю блендером ещё раз.
🔹 Отдельно смешиваю муку, крахмал и разрыхлитель. К сухим ингредиентам добавляю банановую смесь и вымешиваю тесто.
🔹 Нагреваю вафельницу, смазываю ее маслом и выпекаю. У меня уходит примерно 5 минут на порцию из двух вафель. Всего получается 8 штук.
Готовые вафли можно подавать с мёдом, вареньем, сахарной пудрой или просто так. Храню в закрывающейся ёмкости, иначе быстро сохнут.
Приятного аппетита!🥄
#рецепты
В последнее время готовлю их регулярно. Во-первых, это просто. Во-вторых, это вкусно (их с удовольствием ест вся семья).
Ингредиенты :
Способ приготовления:
Готовые вафли можно подавать с мёдом, вареньем, сахарной пудрой или просто так. Храню в закрывающейся ёмкости, иначе быстро сохнут.
Приятного аппетита!
#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Когда ещё выбирать подушку, если не ночью? 😜
Я в активном поиске новой кроватки для Даши. Видимо поисковые запросы сориентировали браузер на нужную рекламу: теперь вылетают сплошь кроватки, постельное и подушки.
Когда выскочила эта реклама мне стало интересно, что за чудо-подушка такая. Перешла по ссылке. Почитала. Всё классно, кроме цены))) Для здоровья ребёнка не жалко, но где эта тонкая граница между маркетингом и реальной пользой не понятно.
💬 Искренне буду рада вашим рекомендациям по детским кроваткам/подушкам/матрасам ⬇️
Я в активном поиске новой кроватки для Даши. Видимо поисковые запросы сориентировали браузер на нужную рекламу: теперь вылетают сплошь кроватки, постельное и подушки.
Когда выскочила эта реклама мне стало интересно, что за чудо-подушка такая. Перешла по ссылке. Почитала. Всё классно, кроме цены))) Для здоровья ребёнка не жалко, но где эта тонкая граница между маркетингом и реальной пользой не понятно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро ❣️
Проснулась Даша с кашлем и насморком, но маникюр с покрытием всё равно сделала.
Девочки такие девочки))
Всем желаем хорошего дня🙏
Проснулась Даша с кашлем и насморком, но маникюр с покрытием всё равно сделала.
Девочки такие девочки))
Всем желаем хорошего дня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM