group-telegram.com/prostopostno_natalia/3396
Last Update:
🕊️ЖАВОРОНКИ (вариант теста и формовки) к празднику 40 Севастийских Мучеников (22 марта).
В 2023 году празднование переносится на вторник, 21 марта. Уточняйте в вашем храме!
✅Вода 150 мл
✅Дрожжи сухие 1 ч. л.
✅Мука 300 гр+ 3 ч. л.
✅Сахар- 3-4 ст. л.
✅Соль- 1/2 ч.л.
✅Ванилин- по вкусу
✅Маргарин (растит.)- 50 гр
✅Сухофрукты- для глаз
✏️В теплую воду добавляем сухие дрожжи и три чайной ложки муки. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Появится пенная шапочка.
✏️В муку добавляем ванилин, соль, сахар. Всю опару. Растопленный маргарин. Перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут.
✏️Выкладываем тесто на стол и интенсивно вымешиваем 5-10 минут. Тесто получается совсем не липкое и эластичное. Оставляем примерно на 1 час для подъёма. Обминаем.
✏️Делим тесто на шарики. Из каждого шарика формируем лепёшку. Делаем надрезы по краю. Загибаем, формируя крылышко. Делаем клювик и головку. Из сухофруктов делаем глазки.
✏️Оставляем на расстройку на 15-20 минут. Смазываем сладким растительным молоком или крепким сладким чаем. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 15 минут. Накрываем полотенцем и даем остыть. Ангела за трапезой!😇
Печете птичек?
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/3396