Не Москвой и Петербургом едины. Фуд-блогер Макс Брандт рассказал, как изменилась российская гастрономия.
"Гастротуризм очень сильно развивается, и нужно путешествовать по России 100%. В каждом городе с населением выше 300 тысяч есть что-то самобытное и что-то высокого уровня.
При этом не обязательно посещать самый дорогой ресторан в городе, но тут зависит от региона. Если мы говорим про Красноярск, там каждый второй ресторан в центре достоин посещения. Там находится единственное в России высшее учебное заведение, которое готовит поваров, и уровень гастрономии высочайший.
Что касается гастро-столицы, то это очень опасный разговор. Но официально застолбила за собой это название — Казань. Они подали какую-то бумагу, им выдали сертификат. Но с этим, естественно, не согласны Питер, Москва, Красноярск, Владивосток, Сочи, Краснодар, Ростов и так далее. В каждом этом городе есть что-то очень вкусное, из-за чего можно и нужно не один раз возвращаться", — сказал он.
Не Москвой и Петербургом едины. Фуд-блогер Макс Брандт рассказал, как изменилась российская гастрономия.
"Гастротуризм очень сильно развивается, и нужно путешествовать по России 100%. В каждом городе с населением выше 300 тысяч есть что-то самобытное и что-то высокого уровня.
При этом не обязательно посещать самый дорогой ресторан в городе, но тут зависит от региона. Если мы говорим про Красноярск, там каждый второй ресторан в центре достоин посещения. Там находится единственное в России высшее учебное заведение, которое готовит поваров, и уровень гастрономии высочайший.
Что касается гастро-столицы, то это очень опасный разговор. Но официально застолбила за собой это название — Казань. Они подали какую-то бумагу, им выдали сертификат. Но с этим, естественно, не согласны Питер, Москва, Красноярск, Владивосток, Сочи, Краснодар, Ростов и так далее. В каждом этом городе есть что-то очень вкусное, из-за чего можно и нужно не один раз возвращаться", — сказал он.
"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee.
from us
